2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Pela primeira vez, os cidadãos e visitantes da cidade poderão mimar os seus sentidos nas Jornadas da Gastronomia e Produtos Franceses.
O evento gastronômico acontecerá nos dias 21 e 22 de novembro, logo após a recepção do Novo Beaujolais, e o local fica em frente ao Museu de História de Sofia.
A iniciativa terá lugar imediatamente a seguir ao Novo Beaujolais, e a tradição dita que o vinho jovem seja aberto todos os anos na terceira quinta-feira de novembro.
Todos os anos, milhões de garrafas de vinho francês, recém-fabricadas, são abertas em todo o mundo.
Um fato interessante é que o New Beaujolais deve ser bebido até o Natal. Na cidade de Bogio, capital deste vinho jovem, as primeiras pipas da safra 2014 já abriram à meia-noite.
Em duas barracas em Sofia, os visitantes poderão conhecer representantes da gastronomia e vinhos franceses.
Serão oferecidas diversas iguarias francesas, diante das quais ninguém poderá ficar indiferente.
Os hóspedes terão a oportunidade de saborear incríveis linguiças francesas, queijos, pães, doces e chocolates.
Os tradicionais waffles e panquecas também merecem atenção especial. Todas essas tentações serão servidas com uma incrível seleção de vinhos franceses.
Os visitantes poderão comprar os produtos desejados diretamente dos expositores.
O evento começa no dia 20 de novembro com um tradicional coquetel para os sócios da Câmara de Comércio e Indústria Franco-Búlgara.
Este ano, a Câmara decidiu ampliar o formato e fazer do Festival Beaujolais uma verdadeira celebração da gastronomia francesa, acessível a um público mais vasto.
A exposição propriamente dita abre sexta-feira das 11h00 às 21h00 e no sábado das 09h00 às 21h00.
O bom humor será garantido por apresentações circenses e um espetáculo de culinária, e aos sábados serão oferecidas atividades infantis e oficinas para que até os mais pequenos possam aproveitar o evento.
O sabor único francês está garantido, e os vinhos e as tentações culinárias irão satisfazer até os paladares mais caprichosos.
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Não é por acaso que a culinária francesa, que transformou a nutrição em uma verdadeira arte, é mundialmente famosa. Poucas pessoas nunca ouviram falar de especialidades como deliciosos queijos de fondue, fragrantes sopas francesas Dubari, frango à la Dijones e muitas outras.
Cozinha Francesa Ou Italiana
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