2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Você mesmo pode preparar facilmente um belo e requintado melbi, com o qual poderá se refrescar do calor e surpreender agradavelmente seus entes queridos.
Melba com framboesa e kiwi é fácil de fazer e muito refrescante.
Produtos necessários: 200 gramas de framboesa, 2 kiwis, 6 bolas de sorvete de baunilha, 2 colheres de chá de mel líquido, 2 colheres de sopa de vinho branco de sobremesa, 1 colher de sopa de amêndoas fatiadas.
Método de preparação: Descasque um kiwi e corte-o em círculos finos. Os pedaços de kiwi e framboesa são distribuídos junto com as bolas de sorvete em duas xícaras ou recipientes especiais para servir melbi.
Os frutos são inundados com vinho. Cubra com mel e polvilhe com as amêndoas cortadas em rodelas.
O melba com melão e gengibre caramelizado é muito agradável e tem um sabor surpreendentemente invulgar.
Produtos necessários: 8 bolas de sorvete de creme, 1 melão médio, 5 colheres de sopa de açúcar, 70 mililitros de água, 4 colheres de sopa de raiz de gengibre ralado, 1 colher de sopa de azeite.
Método de preparação: Divida o gengibre em dois e frite uma parte no azeite até dourar.
Adicione 1 colher de sopa de açúcar para caramelizar.
Ferva a água com o açúcar restante e o gengibre restante. Tensão.
Descasque o melão e retire as sementes. Corte em cubos. Despeje a calda de açúcar e deixe na geladeira por 1 hora.
O melba é feito colocando o melão em taças de sorvete, adicionando 3 ou 4 bolas de sorvete e polvilhando com o gengibre frito resfriado.
Melbata "Romance" é uma sobremesa adequada para o calor. Produtos necessários: 300 gramas de sorvete a gosto, 1 maçã, 1 kiwi, 1 laranja, 50 gramas de chocolate ao leite, 50 gramas de creme de leite, raspas de coco.
Método de preparação: Descasque a abóbora, rale e corte em pedaços pequenos. Derreta o chocolate em banho-maria.
Coloque bolinhas de sorvete em taças de sorvete, despeje um pouco do chocolate derretido sobre elas, arrume as frutas e coloque mais sorvete por cima.
Decore a parte superior com chantilly e despeje o chocolate. O melba é polvilhado com lascas de coco, às quais podem ser adicionadas lascas de chocolate.
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