2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Os povos do Leste Asiático celebram a chegada da primavera com um feriado especial. No passado, os proprietários de terras celebravam essa ocasião oferecendo presentes em forma de sacrifícios aos deuses e rezavam por um ano melhor.
Na China, neste dia, enchem a mesa de legumes, muitos dos quais rabanetes, crepes e pãezinhos. Como esses rolos, eles são uma panqueca fina envolta em vegetais e carne de porco. A tradição na China neste dia dita que comer mais significa ter mais energia e melhor saúde.
De acordo com o médico chinês Sun Simiao, na primavera devem ser consumidos mais alimentos doces do que ácidos, pois isso contribui para um sistema digestivo mais saudável. De acordo com uma nova pesquisa, a primavera é a época em que a gastrite e os distúrbios estomacais aparecem no corpo.
Os alimentos favoritos na primavera na China são as tâmaras e a batata-doce, que estimulam o sistema imunológico humano e nos protegem de doenças estomacais. Cozinhar tâmaras chinesas, batata doce, milho e arroz é fácil, rápido e muito bom para a saúde.
Outros alimentos ligeiramente doces adequados para consumo na primavera são arroz, sorgo, vários tipos de feijão, espinafre, repolho, cenoura, batata, batata doce, abobrinha, cogumelos e nozes.
A sabedoria e a tradição chinesas se opõem ao consumo de alimentos que têm um efeito refrescante, como pepinos nesta temporada.
O gengibre, a cebola, o alho-poró aquecem e, segundo os chineses, são adequados para consumo nesta época do ano.
No sul da China, a primavera é muito ventosa e seca. Alimentos adequados para acalmar a garganta seca e manter a hidratação corporal são mel, pêra, banana, cana-de-açúcar e rabanete.
Junto com alimentos azedos, como ameixas, que devem ser evitados na primavera, há alimentos fritos gordurosos que afetariam negativamente o corpo, especialmente em pessoas com doença hepática crônica.
Receita de primavera:
1. Suco de rabanete e mel
Descasque 500 gramas de rabanetes brancos, faça suco com eles e adicione 20 gramas de mel.
2. Bulbos de lírio cozidos com açúcar
Lave 50 gramas de bulbos de lírios e misture com 50 gramas de mel, depois refogue a mistura por uma hora.
3. Geléia de pêra
Lave bem 500 gramas de peras, corte-as e separe apenas a polpa da fruta. Ferva as peras e acrescente 250 gramas de mel, depois acrescente a mistura completamente e consuma após esfriar.
4. Cana-de-açúcar com arroz
Extraia o suco de 500 gramas de cana-de-açúcar. Misture 60 gramas de arroz com 60 mililitros de suco e deixe ferver no fogão.
5. Bulbos de lírio e sementes de lótus com arroz
Os produtos necessários são 30 gramas de bulbos de lírio, a mesma quantidade de sementes de lótus, açúcar duro e 100 gramas de arroz. Ferva a cebola, as sementes e o arroz juntos e depois acrescente o açúcar.
Recomendado:
Alimentação Saudável Para Crianças De 7 A 12 Anos
Em qualquer idade, a criança deve ser alimentada adequadamente. Depende de como seu organismo em crescimento se desenvolverá no futuro. As crianças precisam de comida para crescer e se desenvolver. A nutrição adequada é uma dieta que fornece energia e nutrientes, crescimento, manutenção e fortalecimento dos tecidos do corpo.
Alimentação Saudável No Outono
O outono é uma transição entre o verão e o inverno, por isso no início desta temporada são consumidos vegetais e frutas que abundam no mercado, para complementar a composição proteica dos pratos incluem peixes, carnes, leite, ovos. Alimentando-se no outono deve incluir muitas frutas, porque é rico em tais - pêras, melões, uvas, maçãs, ameixas, etc.
Alimentação Saudável Para Homens
A comida é mais do que combustível. A dieta pode ajudar a combater doenças, dar força e até rejuvenescer. O modo como uma pessoa se alimenta ao longo da vida pode ajudar a prever o quão bem (ou não) ela envelhecerá. Aqui, no entanto, é importante notar que homens têm necessidades nutricionais diárias diferentes das mulheres.
Temperos Para Uma Alimentação Saudável
Muitos dos temperos diários não só acrescentam especiarias ao prato e melhoram seu sabor, mas também são extremamente úteis para sua saúde. Aqui está a ação de algumas das especiarias mais populares da culinária búlgara. Cominho O cominho melhora a circulação sanguínea, ajuda com a tosse, alivia a dor no estômago e nos intestinos.
Dicas Para Uma Alimentação Mais Saudável
O objetivo de cada um de nós é Comer saudável ser capaz de não apenas olhar, mas também se sentir bem. No entanto, esta não é uma tarefa fácil, especialmente quando nossa cozinha está cheia de junk food. "Acho que uma das melhores coisas que as famílias podem fazer é sim eles não têm alimentos nocivos na cozinha tu es.