2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Durante os meses mais quentes, a intoxicação alimentar se torna mais frequente. Todas essas condições são combinadas sob o nome de gripe de verão.
Intoxicação alimentar, gripe de verão e todos os tipos de intoxicação alimentar em geral existem durante todo o ano. Nos meses quentes, entretanto, as condições para seu aparecimento e desenvolvimento melhoram significativamente. Essas condições se enquadram em um grupo de síndromes que resultam da ingestão de alimentos contaminados com microorganismos ou toxinas bacterianas.
As doenças desse tipo têm dois estágios. O primeiro é chamado de explosivo. Nele, muitas pessoas que comeram o mesmo alimento contaminado foram infectadas ao mesmo tempo. Isso é típico de acampamentos, cantinas e hotéis, principalmente à beira-mar, mas não só. O segundo tipo são infecções únicas e acidentais.
No verão, as altas temperaturas, aliadas aos nutrientes dos pratos, são uma ótima incubadora para o desenvolvimento de microrganismos. Os micróbios são transmitidos por mecanismo fecal-oral.
Isso significa que um funcionário doente e sem lavar pode infectar os clientes de um restaurante inteiro. Outra forma de se infectar é através da água. Se estiver contaminado, principalmente do mar ou piscina poluída, o vírus está presente.
Entre os fatores perigosos que garantem o envenenamento está o consumo descontrolado de frutas e vegetais crus. Para se proteger, é necessário lavar bem os produtos antes de usar e, se possível, descascá-los.
Também existe o perigo para quem opta por descansar nos destinos mais exóticos. A comida pode estar cheia de bactérias desconhecidas da microflora turística.
Se as bactérias forem patogênicas, podem causar diarreia e dores de estômago. Portanto, é melhor não mergulhar totalmente nas profundezas da culinária local, a menos que você esteja em risco.
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Como Prevenir A Intoxicação Alimentar?
Comprar é o primeiro passo para prevenir a intoxicação alimentar. Para garantir a sua saúde e a de seus entes queridos, você precisa comprar alimentos bem embalados. Por exemplo, se você notar que uma lata ou comida embalada está inchada, o consumo futuro não é recomendado de forma alguma.
Dieta Após Intoxicação Alimentar
A intoxicação alimentar é uma condição aguda que ocorre repentinamente 24 horas após a ingestão de alimentos contaminados com bactérias patogênicas, toxinas ou vírus. Os sintomas incluem náuseas, diarréia, vômitos e calafrios e febre são possíveis.
Um Novo Caso De Intoxicação Alimentar Em Bansko
Ontem à noite, sete crianças com sintomas de intoxicação alimentar foram internadas no Hospital Razlog. As crianças são de Sandanski e estavam em Bansko para uma excursão. As crianças de 13 anos foram alojadas no Hotel Aneli ontem à noite, e depois da acomodação os 7 adolescentes saíram para comer.
14 Alimentos Que Você Não Suspeita Que Trarão Intoxicação Alimentar
Oferecemos uma lista detalhada dos alimentos com os quais você pode ser envenenado com mais frequência. O estranho é que quase todos os produtos aqui apresentados são alguns dos mais úteis e nutritivos que requerem uma alimentação equilibrada.
Os Alimentos Que Mais Frequentemente Levam à Intoxicação Alimentar
Você adivinhou, sorvete, morango, queijo ou tomate podem ser a causa do seu intoxicação alimentar . Os anfitriões têm de ter muito cuidado ao processar os alimentos, porque podemos facilmente ter problemas com uma cozinha aparentemente inofensiva.
