2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Com o armazenamento adequado, você pode se alimentar de alimentos frescos por mais tempo. Nossas 10 dicas irão ajudá-lo com isso.
1. Mantenha a temperatura do refrigerador não inferior a -5 ° Celsius.
2. Lave frutas e vegetais antes de comer, não antes de congelar. Não armazene frutas e vegetais juntos ao mesmo tempo, e algumas frutas (como a maçã) emitem gás etileno, que estraga os vegetais.
3. Armazene os cogumelos em sacos de papel. Se você colocá-los em um recipiente apertado ou em sacos plásticos, eles não ficarão firmes.
4. Caules de vegetais como aipo, aspargos e alcachofra devem ser embrulhados em toalhas úmidas antes de serem guardados na geladeira para conservar por mais tempo.
5. Antes de serem congelados, os vegetais devem ser escaldados. 0,5 kg de vegetais são despejados com 3 litros de água fervente mais 2 colheres de chá de sal.
6. Guarde as bananas na geladeira. Sua pele pode ficar marrom, mas o interior será preservado. Se você quiser que bananas verdes amadureçam mais rápido, coloque-as em um saco de papel com abacate.
7. Recomenda-se que os ovos sejam armazenados em temperatura ambiente, em vez de na geladeira.
8. Armazene os tomates também em temperatura ambiente. A geladeira para de amadurecer e os tomates perdem o sabor.
9. Batatas assadas são armazenadas por mais tempo em temperatura ambiente.
10. Nunca armazene produtos lácteos na porta do refrigerador. Necessitam de frio constante, mas devido ao facto de a porta abrir e fechar constantemente, estão sujeitos a variações de temperatura.
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