2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O marmeleiro é uma árvore frutífera conhecida há 4 milênios. Seu nome botânico - Cydonia oblonga, marmelo recebido da cidade cretense de Kidonia, que agora se chama Chania.
Esta fruta de outono também é conhecida como maçã de melque vem do nome grego melimeão porque era colocado no mel para fazer geléia. Hoje, os portugueses chamam-lhe marmelo por causa da marmelada que se faz.
A pátria do marmelo é a região do Cáucaso, de onde vem para a Europa e se estabelece definitivamente nos Balcãs. O outono nos apresenta seu presente em um momento em que as outras frutas já estão passando. Embora de sabor adstringente, é uma verdadeira bomba de vitaminas, através da qual o outono nos carrega pela última vez antes dos meses frios do inverno.
Vitaminas A, C, B1, B2, B6, E, PP; Os oligoelementos potássio, cálcio, fósforo e cobre, assim como a frutose, a glicose e a pectina, os taninos encontram-se em excelentes quantidades nesta fruta negligenciada.
Sementes de marmelo contêm a substância amigdalina, ou mais vitamina B17. É um composto cianeto complexo com propriedades tóxicas baixas. Ele tem a capacidade de destruir células cancerosas, mantendo-as saudáveis.
É por isso que é bom marmelos para comer com sementes ambos frescos e em compota e marmelada. Porém, a dose diária não deve ultrapassar os marmelos ingeridos, pois o que é remédio em pequenas quantidades se transforma em veneno em grandes quantidades. A natureza nos diz habilmente por meio do gosto quanto devemos tirar da fruta.
Os adstringentes que conferem esse sabor característico têm propriedades anti-sépticas únicas. A planta os fabrica para se proteger das pragas que se alimentam dela. Desse modo marmelo é uma ferramenta ideal para combater todos os tipos de infecções e processos inflamatórios, desde o trato respiratório superior e nasofaringe, passando pelo sistema digestivo, até os rins e o trato urinário.
Vitaminas, oligoelementos e compostos aromáticos em marmelo têm propriedades antibacterianas. As substâncias mucosas amolecem as membranas mucosas e a pectina reduz o colesterol ruim.
A medicina popular prepara várias decocções de marmelos para a inflamação do trato respiratório superior, bem como asma, gastrite e cistite. Ele também tem um efeito hemostático.
Melhor para fins profiláticos marmelo para ser consumido fresco, pois o tratamento térmico perde muitas substâncias valiosas, especialmente a vitamina C.
Você também pode preparar suco de fruta fresco misturado com o suco de outro doce que ele - maçã, pêra, uva e outros. Por ter um efeito tensor, pode combinar-se bem com frutas com efeito laxante - ameixas, pêras, kiwis.
Recomendado:
7 Razões Para Consumir Frutas Cítricas Com Mais Frequência
Frutas cítricas deliciosas, suculentas, brilhantes, são como um raio de sol nas manhãs frias de inverno. Além do sabor, eles fascinam o corpo com suas propriedades úteis, que não são insignificantes. A família dos cítricos inclui limão, lima, laranja, toranja e suas variedades.
Por Que Comer Queijo Amarelo Com Mais Frequência?
O queijo amarelo é um dos produtos lácteos mais saborosos e valiosos. Ele contém até 32% de gordura, 26% de proteína, 2,5-3,5% de sais orgânicos. Ele também contém vitaminas A e B. Além disso, o queijo amarelo é muito rico em cálcio - um oligoelemento essencial para fortalecer o sistema ósseo, dentes e ossos.
Por Que O Chocolate Foi Chamado De Maçapão Na Bulgária?
Na Bulgária, a ideia do maçapão é totalmente errada, ao contrário do resto do mundo, ou pelo menos até recentemente. Ao mencionar o produto acima, a maioria das pessoas em nossas latitudes imagina uma imitação barata e amarga do chocolate dos tempos modernos.
10 Razões Para Comer Nozes Com Mais Frequência
Você quer ter um estilo de vida mais longo, feliz e saudável? Em seguida, reserve biscoitos, batatas fritas e salgadinhos e comece a adicionar mais nozes e sementes ao seu menu. Quais são os benefícios das nozes e por que são tão recomendadas?
Por Que Devemos Comer Uma Maçã Do Paraíso Com Frequência?
A maçã do paraíso é uma fruta única que nem todos amam, mas é tão útil que não vale a pena negligenciar. A fruta divina é uma bomba de vitaminas conhecida por suas propriedades curativas há séculos. A planta exótica vem da família Ebony.
