2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A canela é conhecida desde a antiguidade não só pelo seu sabor e aroma únicos, mas também pelas suas propriedades curativas.
A canela é usada em bolos, saladas de frutas, cremes, sorvetes e vinhos. É adequado para adicionar em saladas de cenoura, repolho e pepino. Canela com sabor a carne bem gordurosa, por isso é recomendável adicionar a pratos de carnes mais gordas.
Em pratos frios, a canela é adicionada antes de servir, e quente - dez minutos antes de o prato estar pronto. Durante um longo tratamento térmico, a canela começa a ficar amarga.
Uma pitada de canela por dia reduz o açúcar no sangue e estimula o metabolismo. A canela também é conhecida por sua capacidade de prevenir o acúmulo de quilos extras.
A canela é um antidepressivo, acalma e melhora o humor, ajuda a melhorar a memória e o desempenho, normaliza a circulação sanguínea.
Chá de canela, café com canela na ponta de uma faca, velas perfumadas com aroma de canela são capazes de carregá-lo de energia e emoções positivas durante todo o dia.
A canela tem ação antimicrobiana. As máscaras de canela melhoram o suprimento de sangue aos folículos capilares e são recomendadas para a queda de cabelo.
Canela em combinação com mel pode curar fungos na pele. Misture quantidades iguais de canela e mel e aplique a mistura nas áreas problemáticas. Depois de algumas horas, ele é lavado. O procedimento é repetido todos os dias até a cura.
Canela também é usada para remover espinhas. Três colheres de sopa de mel misturadas com uma colher de chá de canela. Esta mistura é aplicada nas espinhas de manhã e à noite e após 1 hora é lavada com água morna. Após duas semanas, as espinhas desaparecem.
A canela é usada para refrescar o hálito. Misture 1 colher de chá de mel, meia colher de chá de canela e 1 xícara de água. Essa mistura enxágue a boca e o hálito permanece fresco por várias horas.
O chá de ervas com adição de gengibre, canela e mel ajuda a curar rapidamente a gripe.
O consumo de canela não deve ser abusado. Doses excessivas de canela podem causar palpitações e tremores. Mulheres grávidas não devem usar canela porque pode causar aborto espontâneo.
A canela também é usada em elixires de amor, assim como em vários rituais mágicos, pois além de atrair o amor, também é conhecida por sua capacidade de atrair dinheiro.
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