Transforme A Mesa Do Ano Novo Em Uma Obra-prima Da Culinária

Transforme A Mesa Do Ano Novo Em Uma Obra-prima Da Culinária
Transforme A Mesa Do Ano Novo Em Uma Obra-prima Da Culinária
Anonim

Vez Mesa de ano novo em uma mistura incomum de obras-primas culinárias coletadas ao redor do mundo. Em diferentes países ao redor do mundo temos pratos tradicionais que são prepare-se para o ano novo. Surpreenda os seus entes queridos com eles e as férias serão verdadeiramente extraordinárias.

Os italianos tratam seus amigos, que se reuniram em sua casa, com massas caseiras, pizza e feijão cozido, além de um bolo de chocolate em forma de tora.

Os anfitriões não se esquecem de servir aos convidados sopa de creme de lentilha - este prato é considerado um símbolo de saúde, bem-estar e longevidade. Esta sopa é um equilibrador perfeito dos fluidos do corpo e um acelerador do metabolismo.

Mesa de ano novo os poloneses geralmente são carregados com doze criações culinárias vegetarianas. Mingau de cevada com ameixa, pratos de peixe frio e quente e rolinhos de semente de papoula saciam a fome dos convidados.

Pratos de Ano Novo
Pratos de Ano Novo

O peixe é uma alternativa maravilhosa para carne na véspera de ano novo, uma vez que não é inferior em valor nutricional. A composição deste produto inclui proteínas completas com maior teor do aminoácido essencial metionina. O peixe também é rico em ácidos graxos poliinsaturados, bons para a prevenção de doenças cardiovasculares.

Os franceses, como verdadeiros conhecedores da boa cozinha, mas também como verdadeiros patriotas, muitas vezes criam seu cardápio de férias dos pratos típicos das diferentes províncias do país.

Um lugar de honra à mesa é atribuído ao frango assado, pato ou peru. Os franceses acreditam no pássaro da felicidade, que em Véspera de Ano Novo ele preenche todas as casas e traz felicidade e sorte em suas asas.

Segundo nutricionistas, a carne de frango tem excelente sabor e é uma excelente fonte de proteínas completas, que além de serem bem absorvidas pelo organismo, aumentam significativamente a absorção de proteínas vegetais e ajudam a equilibrar a composição de aminoácidos dos alimentos durante as refeições.

As aves delicadas são facilmente digeridas pelo corpo porque têm menos tecido conjuntivo do que a carne bovina e suína.

Os espanhóis transformaram a alimentação em um verdadeiro culto. Sobre a mesa festiva há sempre uma clássica omelete espanhola, presunto, sopa de gaspacho e arroz de frutos do mar conhecido como paella.

Pratos espanhóis para o Ano Novo
Pratos espanhóis para o Ano Novo

Na Espanha, é costume que cada batida do relógio à meia-noite seja acompanhada pela ingestão de uma uva e é preciso fazer um pedido. As uvas são um ótimo tônico e estimulante que fornece uma onda de energia.

No Japão na véspera de ano novo Sirva com ervilhas e feijão, castanhas fritas, peixe cozido. Um lugar de honra é dado aos pratos de couve-do-mar, rica em iodo.

Mas uma das principais tradições do Ano Novo do povo na Terra do Sol Nascente é a observância da sabedoria proferida pelo famoso Confúcio. Segundo ele, a pessoa deve comer até se fartar, no dia 8/10. Ou seja, você precisa se levantar da mesa antes de ser contratado.

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