Aqui Estão Os Alimentos Que Os Centenários Comem

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Vídeo: Aqui Estão Os Alimentos Que Os Centenários Comem

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Vídeo: Xangai: Pedro come ovo centenário e aprende a fazer dumpling | Pedro Andrade | Comidas pelo Mundo 2024, Novembro
Aqui Estão Os Alimentos Que Os Centenários Comem
Aqui Estão Os Alimentos Que Os Centenários Comem
Anonim

Centenários em todo o mundo estão concentrados em cinco regiões principais, que são chamadas de zonas condicionalmente azuis. Quem quiser aprender os segredos de uma vida longa pode dar o exemplo de um estilo de vida saudável. Aqui estão os hábitos alimentares dos centenários nas zonas azuis:

Okinawa, Japão

tofu
tofu

6,5 pessoas em cada 10.000 vivem lá por até 100 anos. A dieta alimentar da região é mais especial por causa do período de guerra em meados do século XX. Depois disso, mais leite, carne e arroz são consumidos aqui. Embora o açafrão tradicional, a alga marinha e a batata-doce sejam consumidos com menos frequência do que antes, o hábito de alternar alimentos da terra e do mar todos os dias ainda é preservado. O produto mais consumido são as abobrinhas do tipo momordica. Também amados são o alho, o tofu, o arroz integral, o chá verde e os cogumelos shiitake.

Sardenha, Itália

Pecorino
Pecorino

Aqui, a proporção de homens e mulheres centenários é de um para um. Em comparação, em outras zonas azuis, as mulheres vivem até 100 anos, cinco vezes mais do que os homens. Os culpados são os ingredientes principais - queijo de cabra e ovelha chamado pecorino. Cada pessoa ali consome em média 15 kg deles por ano. Os habitantes locais adoram cevada mediterrânea e pão integral feito em pães finos. Os produtos mais usados são o funcho - erva-doce, tomate, feijão, grão de bico, amêndoas e vinho da variedade Grenache. Moradores da Sardenha afirmam que o ar puro e o sexo regular, que devem ser praticados todos os domingos, também contribuem para sua longevidade.

Península de Nicoya, Costa Rica

Feijões
Feijões

Aqui o chamado a sagrada trindade - abóbora, feijão e milho. Também amados são bananas, nabos, mamão, ovos e palmito, que só se encontra nessas terras.

Ikaria, Grécia

Aqui estão os alimentos que os centenários comem
Aqui estão os alimentos que os centenários comem

Além da dieta mediterrânea, lentilhas, mel, legumes, queijo de cabra, batata, grão de bico, pequenos grãos de papuda e frutas também são populares aqui. Peixes e cordeiro são consumidos em quantidades relativamente pequenas. O povo de Ikaria adora queijo feta e limões. O chá é consumido diariamente e as especiarias mais comumente usadas são sálvia e manjerona.

Loma Linda, Califórnia, EUA

Abacate
Abacate

As pessoas aqui negam álcool, cigarros, dança, televisão, mídia e qualquer coisa que possa desviar a atenção da fé. Curiosamente, ao contrário de todas as outras partes dos Estados Unidos, quase não há pessoas com sobrepeso aqui. O povo de Loma Linda segue uma dieta bíblica que inclui muitas frutas, vegetais e grãos. Muita água é obrigatória e o açúcar é proibido. Os principais ingredientes dos pratos são tofu, peixe (principalmente salmão), legumes e cereais, abacate, aveia e leite de soja.

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