2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Todo búlgaro já ouviu falar do nome de Peter Deunov, cuja popularidade há muito cruzou a fronteira de nosso país. É um fato pouco conhecido, entretanto, que o fundador da Fraternidade Branca, que continua a ter centenas de milhares de seguidores hoje, além de deixar para trás inúmeros conselhos e orientações espirituais valiosos, também prestou atenção à nutrição adequada. Porque a boa saúde é alcançada por meio da alimentação.
Peter Deunov prestou atenção especial não só a quais produtos deveriam ser incluídos no cardápio diário e quais não deveriam, mas também como preparar adequadamente os próprios alimentos. Aqui estão algumas dicas valiosas de Peter Deunov sobre alimentos e sua preparação:
- Deve-se fazer todo o esforço para consumir frutas e vegetais crus sem submetê-los a tratamento térmico. Se necessário, o melhor método, segundo Deunov, é cozinhando, mas obedecendo a algumas regras básicas;
- Nunca guarde vegetais descascados e picados nem por 1 minuto, devem ser processados imediatamente antes do cozimento, pois em contato com o ar a cada segundo perdem grande parte de suas vitaminas e oligoelementos úteis;
- Com exceção do feijão maduro, todos os outros vegetais devem ser submetidos a um tratamento térmico rápido para não perderem suas valiosas qualidades. Tudo é bem lavado, cortado no formato que quisermos e colocado em água fervente. Ferva em fogo médio por não mais de 20 minutos;
- Para tornar os legumes ou legumes cozidos mais saborosos, nunca deve abrir a tampa do prato em que os cozinha e cantar durante a sua preparação;
- Segundo Deunov, o destaque deve ser o consumo de cebola, pois combate eficazmente o câncer e a esclerose múltipla. As cebolas, entretanto, devem ser comidas cruas ou cozidas, mas descascadas e inteiras;
- Para Deunov, o alimento universal era o pão, mas não devemos esquecer os legumes. Inestimável para ele era a manteiga, que ele achava que deveria ser consumida a 500 g por mês, principalmente por crianças e adultos;
- O rábano, que contém substâncias que não podem ser obtidas pelo corpo humano, também tem um valor inestimável. E as propriedades curativas dessa raiz realmente se provaram ao longo do tempo.
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