2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A ideia de apresentar uma alimentação saudável em forma de pirâmide não é nova. Existem pirâmides desenvolvidas nas quais os tijolos maiores são carboidratos, os menores são proteínas e assim por diante.
Imagine uma pirâmide consistindo de setores, cada um dos quais é um grupo de nutrientes. Esta é a pirâmide alimentar. Todos os grupos de nutrientes nele são igualmente importantes e sem qualquer grupo não pode haver nutrição adequada.
A única diferença está na proporção. Há mais de algo e menos de algo, o que não significa que não seja importante. Este é o princípio da alimentação saudável.
O corpo da criança deve receber todas as substâncias de que necessita. Se desenharmos linhas horizontais do topo da pirâmide para cada setor, determinaremos a dependência da quantidade de nutrientes da necessidade de calorias por dia.
Algumas crianças têm uma grande perda de energia, enquanto outras levam uma vida menos ativa. Em alguns, o peso aumenta drasticamente e em outros diminui. É a partir daí que se determina a quantidade, enquanto a relação entre os setores permanece a mesma.
No primeiro setor da pirâmide alimentar estão os cereais - pão integral, massa, aveia e outras nozes e farelo. A necessidade desses produtos varia entre 3 e 5 porções por dia.
O segundo setor é o de hortaliças. Eles podem ser frescos, congelados, enlatados ou em forma de suco. Eles são divididos em verde escuro, laranja, feijão, amido.
Eles devem ser 4 porções por dia. Lembre-se de que você deve comer pelo menos quatro vegetais diferentes por dia - pode ser uma salada de quatro tipos de vegetais.
O terceiro setor são as frutas - frescas, congeladas ou em forma de suco. A norma diária é de 1 a 5 porções. No quarto setor estão as gorduras - este é o menor setor. Sua norma diária total não deve exceder 3 colheres de sopa.
O quinto setor é para laticínios com uma norma diária de 2-3 porções. No sexto setor estão as proteínas - são carnes, aves, peixes, feijão, ovos. A norma diária é entre 2 e 7 porções.
Como cada necessidade é estritamente individual, a pirâmide alimentar recomenda uma quantidade média e uma proporção de "de" e "para". Para determinar a comida certa para seu filho, você precisa levar em consideração a tarefa em mãos - conforto e se seu estilo de vida é ativo ou se ele prefere ficar na frente do computador.
Se ele tem um estilo de vida passivo, concentre-se em vegetais e frutas em sua dieta, sem limitar as proteínas.
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