2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
A pasta é um dos alimentos que os especialistas recomendam que seja incluído no menu no máximo uma vez por semana. As receitas de massas são extremamente diversas. Você pode escolher entre lasanha, pizza, macarrão e espaguete.
É amplamente aceito que esses alimentos não estão entre os mais saudáveis e seu uso frequente pode levar ao ganho de peso. No entanto, este não é o caso - a massa contém apenas 200 calorias por 50 g de produto seco.
Um pacote médio tem cerca de 400 ge contém cerca de 760 calorias. Além disso, pouco se sabe que a pasta contém a dose necessária de proteína - fato que ajuda a emagrecer.
Em tudo isso, o consumo de espaguete e lasanha derrete apenas a gordura, mas não a massa muscular. Diferentes tipos de massa também contêm vitamina B1, o que reduz a fadiga.
O preparo da massa é extremamente fácil. Está claramente explicado em cada embalagem. Os produtos já cozinhados não devem ser lavados com água fria, pois isso diminui o teor de vitaminas e prejudica o seu aspecto geral.
Cada massa precisa de um molho adequado para ser temperada. Existe uma receita universal que se adapta a todos os tipos de massa. Aqui está ela:
Molho universal
Produtos necessários: 4 tomates, 150 g de manjericão, 20 g de folhas de aipo, 20 g de salsa, 10 ml de azeite, 4 dentes de alho
Preparação: Os tomates são escaldados, descascados e amassados. A eles são adicionadas folhas de manjericão, salsa e aipo. Os produtos são coados. Adicione sal, pimenta, alho e um pouco de azeite. Eles são passados novamente.
A restante quantidade de azeite é adicionada em jacto fino, com uma filtração constante. Se desejar, pode ser temperado com mais sal e pimenta. A quantidade é suficiente para seis porções.
Além de ser o molho perfeito para qualquer tipo de passe, esse molho combina bem com qualquer prato que você adicionar. Depois de experimentá-lo, ele se tornará imediatamente o favorito de você e sua família.
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A Massa Mais Apetitosa é Preparada Com Molho De Tomate, Salsichas E Cogumelos Secos
Quando você está se perguntando o que cozinhar e não tem tempo suficiente, provavelmente sua melhor opção é se concentrar nas massas. Quer se trate de espaguete, macarrão, fusilli, tagliatelle e outros, geralmente leva cerca de 10 minutos. No entanto, é importante escolher o molho para servir.
Qual é O Molho Perfeito Para Qualquer Tipo De Massa?
Massa não é massa sem molho. É muito importante o molho que você escolher, e não depende apenas do seu gosto. Segundo especialistas, o formato da massa determina o que deve ser e o molho adequado para ela. Produtos longos e finos, bem como massas finas como espaguete, linguine, mafala são perfeitamente complementados por molhos raros, leves e homogêneos, e produtos com orifícios maiores como canelones, penne, molhos tipo lukamon com pedaços de carne.
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