2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A quiabo é um vegetal utilizado na culinária em todo o mundo. É bem conhecido no nosso país desde a antiguidade. Possui um tecido mucoso específico e, portanto, nem todo mundo gosta. Provavelmente poucas pessoas diriam que o quiabo é seu vegetal favorito.
E embora não brilhem com um sabor incrível, os pequenos frutos apresentam uma rica estrutura nutricional e uma série de substâncias úteis. Quais são os benefícios de consumir quiabo?
Quiabo é uma grande fonte de fibras solúveis e insolúveis, vitaminas A, B, C, E e K e ácido fólico, que é especialmente necessário para a nutrição da gestante, pois auxilia no desenvolvimento do feto. A composição também inclui ferro, manganês e magnésio, além do importante mineral para dentes e ossos - o cálcio.
Os legumes têm poucas calorias, o que os torna um alimento saudável adequado para pessoas com excesso de peso. Possui propriedades antioxidantes e antifúngicas que melhoram a saúde geral e fortalecem o sistema imunológico. Além disso, a fibra na qual os frutos são fornecidos ajuda a reduzir o colesterol, o que contribui para a saúde do coração e reduz o risco de doenças cardiovasculares e derrames.
Graças às fibras e aos muitos nutrientes contidos no quiabo, ele cuida do cólon e do sistema digestivo como um todo. Os vegetais também têm propriedades antidiabéticas e normalizam com sucesso os níveis de açúcar no sangue no corpo.
Quiabo é útil para pessoas com problemas respiratórios, como asma. Devido ao alto teor de vitamina C e antioxidantes nela contidos, é eficaz no tratamento da doença e demonstrou aliviar seus sintomas.
A asma é uma doença inflamatória crônica do trato respiratório que afeta 4 a 10% da população mundial. Os sintomas da asma são: dificuldade em respirar, respiração ruidosa, falta de ar, uma sensação de peso ou aperto no peito, tosse.
Consumo regular de quiabo traz mais benefícios para a saúde humana - ajuda a prevenir doenças renais, melhora a saúde dos olhos e a visão, mantém a pele saudável e jovem, fortalece os ossos e tem um efeito benéfico na coagulação do sangue. Portanto, não subestime as qualidades valiosas desse vegetal, mas inclua-o com mais frequência em seu cardápio diário.
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