2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Cientistas americanos provaram que o consumo frequente de cerveja tem um efeito positivo nas funções cognitivas, memória e também melhora o pensamento.
Os benefícios da bebida para o intelecto humano se devem ao flavonóide xantohumol, que está contido no lúpulo. Porém, para surtir efeito, a cerveja deve ser consumida em grandes quantidades.
A quantidade de xanto-humol necessária para o enrugamento também pode ser fornecida por suplementos. Na forma de cerveja vai precisar de mais de 2.000 litros por dia.
De acordo com cientistas do estado de Oregon, o xantohumol pode ser usado para tratar a síndrome metabólica e alterações de memória relacionadas à idade.
Graças a este flavonóide, o metabolismo é acelerado, os ácidos graxos no fígado são reduzidos e o processo de pensamento é significativamente melhorado.
Os pesquisadores estudaram o xantohumol por meio de experimentos com ratos que tiveram que passar por labirintos projetados especificamente para os experimentos. Verificou-se que o xantohumol é mais eficaz em roedores mais jovens do que em roedores mais velhos.
Outra descoberta do estudo é que quanto mais cedo você começar a consumir cerveja, maior será a eficácia do composto.
Um estudo de dois anos atrás também mostrou que a cerveja pode ser um remédio eficaz para resfriados e gripes.
Cientistas japoneses provaram que um componente-chave da cerveja pode evitar que você ronque irritante. A substância é chamada de humulone e está contida no lúpulo.
Segundo pesquisadores da Faculdade de Medicina de Sapporo, o composto químico é uma ferramenta eficaz no combate aos vírus respiratórios, além de ter efeito antiinflamatório.
Os vírus respiratórios podem causar complicações graves, incluindo pneumonia e dificuldade para respirar. Eles são as principais causas de resfriados durante os meses mais frios.
Além disso, a substância da cerveja contém antioxidantes e vitaminas que podem prevenir doenças cardíacas. O lúpulo é rico em polifenóis que combatem o câncer e matam os vírus.
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