2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A disposição da mesa começa com a colocação de uma toalha adequada, independentemente da forma e tipo da mesa. Deve ser branco e bem passado. A borda do meio deve passar pelo meio da mesa, e a interseção do meio das bordas - no centro da mesa.
É bom escolher uma toalha de mesa do tamanho certo e que caia em um vão de todos os lados. Se você quiser quebrar o protocolo, existem duas opções. Ou substitua a toalha de mesa branca por uma colorida, mas também adequada no tom e nas cores dos utensílios ou guardanapos.
Também é permitido para um determinado feriado colocar uma toalha de mesa com elementos adequados à ocasião - Natal, Páscoa, aniversário de criança e muito mais. A outra opção é colocar outro tecido menor e macio na toalha branca, que ficará como um destaque.
Os utensílios, pratos e xícaras que você colocará na mesa devem estar uniformes e bem limpos.
Quando passamos para a disposição dos utensílios na mesa, voltamos anos, quando as regras foram estabelecidas. Começamos com os pratos. As almofadas são colocadas centralmente na frente de cada cadeira, a uma distância de 2 cm da borda da mesa. Se você colocar um prato de pão, ele ficará à esquerda, acima dos garfos ou sobre os utensílios de especiarias.
Os talheres são colocados em ambos os lados do prato com que começamos. Colheres e facas à direita e garfos à esquerda. Sua disposição é de fora para dentro, de acordo com a ordem de uso. Os mais externos, por exemplo, são aqueles que serão usados primeiro.
Os utensílios são colocados a 2 cm da borda da mesa, perpendicularmente. Eles devem estar paralelos entre si, a 1 cm um do outro e da borda da placa. Os garfos e colheres são colocados com a parte convexa voltada para baixo e as facas com a lâmina voltadas para o prato.
Se houver um aperitivo frio antes da sopa, a colher é colocada entre as duas facas. A faca de manteiga é colocada voltada para o centro do prato de pão.
Os talheres de sobremesa, que serão usados por último, ficam dispostos paralelamente à mesa, acima dos pratos. O garfo fica mais próximo do prato, com o cabo à esquerda, e acima dele, a colher ou a faca, com o cabo à direita. Um ponto importante aqui é que se você tiver dois utensílios para a mesma sobremesa - uma faca e um garfo, ao lado do prato é colocado aquele destinado à mão direita.
Utensílios de tempero individuais são colocados acima do garfo do prato principal ou sobre os utensílios de sobremesa. Com a disposição necessária, não é adequado colocar oliveiras.
Taças de vinho e bebidas alcoólicas são colocadas na ponta da faca para o respectivo prato. Os de água são colocados à esquerda e logo acima da taça de vinho tinto. As xícaras de café com pires podem ser colocadas na mesa, à direita da faca e da colher. Todos os extras estão dispostos acima do aquático.
Recomendado:
Como Organizar A Mesa Com Perfeição
Qualquer refeição pode se tornar um verdadeiro banquete se você servir a mesa de maneira bonita e com amor. A estética da mesa depende da toalha, guardanapos, pratos e decorações. A disposição da mesa deve estar em harmonia de estilo e cor com o interior da sala.
Quais Utensílios E Utensílios Devem Estar Em Cada Cozinha
Uma cozinha bem organizada e equipada com o equipamento necessário é muito importante para o bom trabalho da dona de casa. Quanto mais utensílios de cozinha e talheres a dona de casa possuir, mais agradável e fácil será seu trabalho. Os utensílios de cozinha devem ser preparados a partir de um material que não altere a aparência, o sabor, o aroma dos alimentos e não se forme com os produtos alimentícios compostos químicos que possam causar intoxicações.
Como Não Manchar Muitos Utensílios Ao Cozinhar?
Normalmente, a maioria dos utensílios fica suja durante o cozimento. Como evitar isso? Ao preparar pratos básicos, a maioria dos utensílios está suja - bandejas, potes, liquidificadores, xícaras, pratos, tábua de cortar, colheres, etc. Depois de tantos utensílios sujos, um ou dois tipos de pratos são finalmente o resultado.
Como Organizar Suas Refeições Como Um Verdadeiro Chef
Servir comida é de grande importância. Para obter um bom efeito, devemos levar em consideração alguns fatores. Aqui estão algumas idéias para uma maneira mais simples de organizar, mas são bastante eficazes. A estrutura da nossa apresentação é o prato , o que significa que temos que escolhê-lo cuidadosamente de acordo com a ocasião específica.
Disposição Adequada Dos Utensílios Na Mesa
A disposição correta e esteticamente bela da mesa desempenha um papel particularmente importante durante a refeição. Isso se aplica com força total se você estiver esperando convidados. Seja impecável não só no preparo dos alimentos, mas também na arrumação dos utensílios.
