As Dietas Falham Porque Somos Programados Para Procurar Comida

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Anonim

Quem já fez dieta sabe como é difícil convencer uma pessoa de que vai consumir menos comida do que o normal, principalmente nos primeiros dias de dieta.

Freqüentemente, as pessoas só param depois de um ou dois dias e comem algo diferente do que é permitido no regime. Então, é claro, vem o grande sentimento de culpa por eles não terem conseguido lidar com a situação, resistir à fome e mudar sua dieta.

Não é a falta de vontade que estraga a dieta, segundo pesquisas recentes de cientistas americanos, citadas pelo Daily Express. O fracasso da dieta geralmente se deve ao fato de as pessoas serem programadas para procurar comida, explicam os autores do estudo do Howard Hughes Medical Institute.

As células cerebrais, que são sensíveis à fome, tornam absolutamente impossível para algumas pessoas seguir dietas e se limitar, dizem os especialistas. As células das quais os cientistas estão falando são conhecidas como neurônios AGRP (ou peptídeo ligado a agouti).

São eles que provocam emoções negativas em uma pessoa e a fazem sentir-se infeliz quando não está comendo. Quando quebram a dieta, as pessoas simplesmente tentam desligar os neurônios em questão, o que torna a sensação de fome ainda mais insuportável.

Cozinhando
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O chefe de todo o estudo é o Dr. Scott Stearnson. Os neurônios AGRP são um antigo sistema motivacional projetado para estimular os indivíduos a satisfazer suas necessidades fisiológicas, incluindo fome e sede, explica o Dr. Stranson.

Ele explica que os neurônios em questão não empurram as pessoas diretamente para comer - eles provocam uma reação a sinais sensoriais que emitem a presença de comida. Quando uma pessoa está em um ambiente onde há muita comida, é muito difícil ignorar esse sinal, que não para de incomodá-la, explica a autora do estudo.

E se hoje esses neurônios interferem em uma pessoa até certo ponto, então, no passado, para nossos predecessores das cavernas, esse sistema era extremamente útil, o Dr. Stearnson é inflexível.

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