Como Fazer Mini Mordidas

2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Última modificação: 2025-01-23 10:29

Voce esta indo para uma festa As pequenas mordidas são incrivelmente fáceis de preparar e comer. Você não precisa de duas mãos para eles, muito menos de um garfo e uma faca. Tudo que você precisa é de um polegar e um dedo indicador.

Dê uma olhada em nossos 3 especialmente selecionados receitas para fazer mini mordidasque vai agradar ao paladar, mesmo aos hóspedes mais caprichosos. Aproveite-os!

Mini mordidas com damasco e bacon

Produtos necessários: 50 g de bacon em tiras; 400 g de damascos secos; 125 g de amêndoas inteiras; 65 g;

Para o molho: doce de ameixa ou maçã; 2 colheres de sopa de molho de soja;

Método de preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 190 °. Corte cada tira de bacon em três. Coloque uma amêndoa entre cada pedaço de damasco. Embrulhe com um pedaço de bacon. Prenda com um palito;

2. Ordem as mordidas na panela. Asse por cerca de 20-25 minutos até que o bacon esteja crocante;

3. Coloque os ingredientes do molho em uma pequena panela aquecida. Mexa o tempo todo;

4. Esprema as mordidas em uma toalha de papel. Sirva com o molho preparado.

Tomate cereja recheado

Produtos necessários: 24 tomates cereja; 85 g de queijo cremoso; 2 colheres de sopa de maionese; 65 g de pepino descascado e picado; 1 colher de sopa de cebolas verdes picadas; 2 colheres de chá de endro fresco moído;

Método de preparação:

1. Corte uma fatia fina do topo de cada tomate. Remova o caroço do tomate. Coloque os tomates em guardanapos de papel para espremer;

2. Em uma tigela pequena, misture o cream cheese e a maionese até ficar homogêneo. Adicione o pepino, a cebola e o endro;

3. Encha cada tomate com a pasta preparada. Deixe esfriar antes de servir.

Morangos recheados com queijo azul

Produtos necessários: 1/2 colher de chá vinagre balsâmico; 85 g de queijo cremoso desnatado; 56 g de queijo azul ralado; 16 morangos grandes e frescos; 3 colheres de sopa de noz-pecã torrada esmagada;

Método de preparação:

1. Despeje o vinagre balsâmico em uma panela pequena. Leve para ferver. Ferva até o líquido ferver pela metade. Deixe esfriar até a temperatura ambiente;

2. Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o cream cheese e o queijo azul até ficar homogêneo. Remova a parte superior dos morangos e corte os caroços. Recheie cada um dos morangos com o creme cremoso. Polvilhe com nozes e pressione levemente;

3. Leve à geladeira. Polvilhe com vinagre balsâmico antes de servir.