2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os pratos cozinhados em tachos são dos mais rápidos e saborosos - tanto faz se é magro ou carne. Além de ser muito rápido, você pode improvisar - mesmo se você perder algo da receita em si, você sempre pode substituí-la ou não colocá-la.
E muitas vezes vários produtos completamente incompatíveis da geladeira podem se transformar em um jantar maravilhoso graças às panelas.
O fim do calor significa o início de um cardápio mais sério - com mais carnes, massas, etc. Oferecemos receitas de porco com alho-poró no forno, que são preparados em panelas.
Na verdade, a receita permite que cada dona de casa improvise mais, mas mesmo assim preparada você vai gostar.
Para a primeira receita, você precisará dos seguintes produtos:
Caçarola com carne de porco, alho-poró e ovos
Produtos necessários: 1 kg de carne, 4 alho-poró, 7 ovos, sal, pimenta, queijo duro, páprica, cerca de 600 ml de iogurte, água e óleo
Método de preparação: Em primeiro lugar, prepare a carne - corte-a em pequenos pedaços e coloque-a num prato adequado ao lume para fritar na gordura. Adicione cerca de uma xícara de café e tampe - a carne deve ser estufada. Após alguns minutos, retire a tampa e espere a água evaporar. Em seguida, adicione o alho-poró que você limpou e fatiou. Você pode cortá-lo como quiser - em cubos, palitos, etc. Coloque-o ao lado da carne e misture bem.
Depois de amolecer, adicione cerca de 150 gramas de queijo à mistura - corte ou pique finamente, adicione pimenta vermelha e preta, se necessário - e um pouco de sal. Retire do fogo e espere o prato esfriar. Você deve bater os ovos, adicioná-los ao iogurte e salgar a mistura. Despeje a mistura de ovos sobre a carne e o alho-poró, mexa e comece a distribuir nas panelas. Asse no forno - cerca de 180-200 graus.
Você pode fazer outra receita que vai assar diretamente no forno. Para isso você precisa de cerca de meio quilo de carne, 2 alho-poró, algumas batatas, pimenta, suco de tomate, salgado e salgado. Os produtos picados são bem misturados e dispostos em potes untados - sal, tempero e um pouco de água, além do suco de tomate. Asse até estar pronto a 200 graus.
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