2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Quem se sente pelo menos um pouco nas próprias águas na cozinha sabe fazer uma deliciosa salada de repolho com cenoura ou pepino. Nada complicado, desde que você corte o repolho bem fino e tempere bem. Ótima salada preparada em todas as estações.
Mas você sabe como cozinhar repolho fresco? Porque não há problemas com o azedo - é macio o suficiente para fazer um delicioso chucrute de repolho, sopas de repolho e quaisquer outros pratos de repolho que requeiram tratamento térmico de repolho.
Aqui estão alguns dicas para fazer repolho fresco.
1. Ao contrário do chucrute, que deve ser eliminado das espigas e folhas externas, o repolho fresco requer um pré-tratamento antes de começar a cozinhar qualquer coisa com ele. Consiste precisamente em remover as folhas externas e o sabugo e, em seguida, lavar bem o repolho inteiro do lado de fora.
2. Novamente, ao contrário do chucrute, o repolho fresco precisa de um tratamento térmico muito mais longo para amolecer. Porém, com ele você pode preparar a famosa sopa de repolho a partir daquela dieta relativamente fácil de implementar com repolho.
É fácil porque não há fome e porque dura apenas 7 dias. É também uma forma saudável de perder peso - foi inventada pelos médicos! Você pode encontrar uma receita para isso em nosso site.
3. Quando você quiser assar repolho fresco em uma panela, é melhor estufar com antecedência. Lembre-se de que, ao contrário do chucrute, que não precisa de salga adicional, o repolho fresco não seria saboroso sem sal.
Recomenda-se adicionar um pouco de sal enquanto corta o repolho e depois amasse. Portanto, ele se assentará e você não se perguntará como encaixá-lo no prato de sua escolha para cozinhar.
4. Você pode fazer chucrute com repolho fresco? Por que não. Para isso, basta escaldar as folhas do repolho até amolecerem. Caso contrário, você não será capaz de dobrá-los para obter sarmis.
5. Quando você prosseguir para cozinhar repolho fresco, certifique-se de adicionar gordura também. Embora isso acrescente calorias à sua refeição, a ideia é torná-la realmente saborosa.
Se você seguir estritamente as escalas, acrescentaremos que o repolho é um dos vegetais de menor caloria. Então, um pouco de gordura - e daí!
E se você precisar de mais ideias onde investir repolho fresco, confira a galeria acima!
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Suco De Repolho Fresco Esculpe A Figura
O suco de repolho fresco, que podemos preparar em casa com um espremedor, queima gordura com sucesso. É extremamente útil na obesidade porque impede a transformação de carboidratos em gordura. O suco de repolho fresco aumenta o metabolismo e remove a escória e o colesterol.
Como Cozinhar Repolho
O repolho é fácil de cozinhar e até mesmo uma dona de casa sem muita experiência pode fazer verdadeiras obras-primas da culinária com um repolho. Salada de repolho cozido é muito saborosa. Produtos necessarios : 400 gramas de repolho, 100 gramas de nozes, 3-4 dentes de alho, 4 colheres de sopa de maionese, pimenta do reino moída e sal a gosto.
Enlatamento E Armazenamento De Repolho Fresco
O repolho é um vegetal folhoso que é um ingrediente popular em sopas, guisados, guisados e saladas. As variedades de repolho são categorizadas principalmente por forma e estação, embora em algumas partes do país possam ser cultivadas durante todo o ano.
Como Cozinhar Repolho Chinês
A couve chinesa tem propriedades dietéticas e curativas, é rica em vitaminas e minerais. O repolho chinês contém vitaminas A, B1, B2, B6, PP, C, E, P, K. Além disso, o repolho chinês contém carboidratos, aminoácidos, ácidos orgânicos, pectina e compostos de nitrogênio.
Os Deliciosos Segredos Do Repolho Fresco
Couve fresca no forno - este é um prato muito simples mas muito saboroso. Embora o chucrute seja muito mais popular para nós, búlgaros, é repolho fresco não deve ser negligenciado. Cozinhando repolho fresco consiste em vários produtos, mas o resultado final é muito saboroso e mais - muito saudável.
