2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os benéficos ácidos graxos ômega-3 são encontrados em quantidades muito pequenas na carne bovina e no frango, mas o peixe é uma fonte real. Quanto mais frutos do mar houver na mesa e no cardápio, melhor você se sentirá.
O que diz a nutricionista? Uma dieta rica em peixes pode tornar o corpo mais sensível ao sinal de fome - a leptina. A leptina é um hormônio que regula o apetite. Ou melhor, a sensação de saciedade.
Quando você chega à fase de obesidade, o corpo deixa de prestar atenção ao aviso: “Pare de comer, você já comeu!”. Para restaurar o equilíbrio, a produção de leptina é aumentada. Você perderá peso de forma mais fácil e imperceptível se consumir mais peixes. Esse é o conselho dos nutricionistas americanos. Além disso, foi demonstrada uma ligação entre níveis mais baixos de leptina e um risco reduzido de doenças cardíacas.
O que dizem os pediatras? Crianças em famílias que consomem peixes com frequência têm quatro vezes menos probabilidade de desenvolver asma do que seus pares, que raramente comem frutos do mar. Os ácidos graxos ômega-3 são verdadeiramente onipotentes. Eles têm um efeito calmante em crianças com problemas de escolaridade. Alguns meses com uma dieta rica em peixes - e o aluno safado e fraco acumulará notas excelentes em seu caderno.
O que dizem os gerontologistas? As mulheres japonesas detêm o recorde de maior expectativa de vida há anos. Os gerontologistas tendem a explicar o fenômeno da longevidade com nutrição adequada, que tem sido seguido pelas mulheres japonesas há séculos. Os frutos do mar são a base da culinária do país.
Pesquisadores da cidade francesa de Bordeaux estimam que pessoas mais velhas que consomem frutos do mar pelo menos uma vez por semana têm um risco 34% menor de desenvolver senil [demência], incluindo a doença de Alzheimer.
Qual é a opinião dos cardiologistas? Um estudo conduzido por especialistas do Veterans Medical Center em Seattle, EUA, descobriu que se as pessoas mais velhas comerem peixes gordurosos pelo menos uma vez por semana, o risco de deixar este mundo com um ataque cardíaco é reduzido em 44%.
Qual é a opinião dos ginecologistas? Algum tempo atrás, pesquisadores dinamarqueses controlaram o menu em 8.729 mulheres grávidas. Verificou-se que o consumo insuficiente de peixe aumenta significativamente o risco de parto prematuro e leva ao baixo peso ao nascer. Você protegerá seu filho mesmo com pequenas quantidades de ácidos graxos ômega-3.
O conselho dos neurologistas? Alguns sintomas de fadiga crônica podem ser eliminados incluindo peixes na dieta diária, de preferência mais oleosa.
Avaliações de psiquiatras? Um médico britânico descobriu que 88% de seus pacientes quase desapareceram de mau humor, ataques de pânico e depressão assim que excluíram açúcar, cafeína, álcool e gorduras saturadas de sua dieta e aumentaram a ingestão de frutas, ervas e, acima de tudo, salmão, arenque, bacalhau.
E o que os oncologistas descobriram? Os ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 contidos nos peixes são capazes de matar parcialmente alguns tipos de células cancerosas. Seus benefícios na prevenção do câncer de mama, câncer de próstata, câncer de pulmão e câncer de cólon são particularmente pronunciados.
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