2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Cereais comuns são capazes de compensar a falta de colágeno no corpo feminino e rejuvenescê-lo por vários anos. Sua pele, cabelo e unhas ficarão saudáveis e jovens!
Coma essa comida de valor inestimável pelo menos uma vez por semana e você ficará feliz com o resultado! cevada - Este nome é dado por causa da semelhança com as pérolas do rio.
Em vão muitos anfitriões partiram cevada no fundo porque contém uma grande quantidade de nutrientes necessários ao organismo para funcionar corretamente.
A cevada fervida também é chamada de mingau de beleza, porque apenas esta cultura contém uma grande quantidade de lisina - um aminoácido que está ativamente envolvido na síntese colágeno. Todos sabem que ajuda a manter a elasticidade da pele, evitando a formação de rugas. Outro motivo para a inclusão do mingau de cevada na dieta de todas as mulheres é a grande quantidade de vitaminas B, A, PP e E.
Consumo regular de cevada ajuda não só a manter a beleza da pele, mas também a emagrecer. Produto nutritivo, mas de baixa caloria, rico em fibras, necessário ao peristaltismo intestinal normal.
Como preparar a cevada pérola:
Lave bem cevada. Para fazer isso, despeje a cevada em uma tigela funda, encha com água e mexa, esfregando os grãos uns nos outros. Drene a água contaminada e encha com água limpa, repita o procedimento.
Lave o feijão até que a água fique limpa. Antes de cozinhar, é necessário mergulhar 1 xícara de cereal em água fria por pelo menos 4 horas. Recomenda-se ferver a cevada em uma panela larga, pois durante o cozimento os grãos aumentam em até 5 vezes.
Primeira receita:
1 xícara de cevada pérola
5 copos de água
30 g de manteiga
sal a gosto
Despeje água fria sobre a cevada preparada e leve para ferver. Cozinhe por 45 minutos, escorra a água e acrescente a manteiga e o sal a gosto, mexa e deixe descansar por 10 minutos antes de comer.
Segunda receita:
1 xícara de cevada pérola
1 litro de água
2 litros de leite fresco
Encha a cevada com água e deixe por 1 noite. Lave e despeje sobre o leite, leve para ferver. Feche a tampa do prato e leve ao banho-maria por 3 horas.
Durante este tempo, o mingau adquirirá uma bela cor bege e terá gosto de leite cozido. Não é mexido durante o cozimento, praticamente o mingau é preparado sozinho.
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Cevada
A cevada / Hordeum vulgare / é uma cultura técnica forrageira muito importante, que em alguns países também é alimento. A cevada é cultivada em regiões temperadas do mundo, sendo o grão mais valioso. Cerca de 800 milhões de decares desta safra são semeados em todo o mundo - metade deles na China e na Rússia.
Dieta Com Cevada
A cevada não é muito popular em nosso país. Muitas vezes, é considerado um alimento adequado para animais em vez de humanos. No entanto, este não é o caso. O mingau de cevada era colocado em um pedestal nos tempos antigos. Era considerado um prato real e as receitas com ele eram variadas.
Uso Culinário Da Cevada
A cevada (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) é uma planta da família dos cereais. Tem sido usado como alimento desde o Neolítico. Dados escritos sobre ele são encontrados desde o primeiro século. Então, o antigo curandeiro grego Diskoridis recomendou-o como um remédio para dor de garganta, contra o mau humor e para perda de peso.
Saladas Deliciosas Com Cevada
A cevada é considerada o primeiro cereal cultivado por humanos. Ele contém todos os minerais essenciais de que uma pessoa precisa. É um excelente antioxidante e é recomendado no tratamento de muitas doenças. É também extremamente saboroso, pelo que faz parte de uma série de saladas apetitosas e ligeiras.
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