Vamos Fazer Tahine De Girassol

Vídeo: Vamos Fazer Tahine De Girassol

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Vídeo: TAHINE (PASTA DE GERGELIM) - COMO FAZER EM CASA | PLANTTE 2024, Novembro
Vamos Fazer Tahine De Girassol
Vamos Fazer Tahine De Girassol
Anonim

Os benefícios para a saúde associados ao consumo de tahine são numerosos. Não é por acaso que a medicina popular o define como um verdadeiro elixir para o estado geral de saúde do corpo. Tome 2-3 colheres de sopa com o estômago vazio pela manhã e você terá um excelente meio de proteção do trato gastrointestinal.

Tahini de girassol é menos popular, mais barato, de cor mais escura e de sabor mais pesado. Mas isso não significa que não seja útil e saboroso.

O girassol é rico em manganês, magnésio, selênio e fósforo, ácidos graxos ômega-6 e ômega-9. Isso o torna uma excelente ferramenta para aumentar a resistência do corpo. Sunflower tahini é extremamente útil para pessoas de todas as idades, para mulheres grávidas, mães que amamentam, todos os atletas ativos e levando um estilo de vida saudável.

Tahini de girassol também ajuda com enxaquecas; depressão; síndrome pré-menstrual; ataques de asma; doenças dos sistemas circulatório e cardiovascular; osteoporose, etc.

Os produtos de girassol são considerados geralmente seguros porque não há alergias registradas. Assim, eles se tornam seguros até mesmo para pessoas com sistemas imunológicos altamente sensíveis. Grandes doses de ácidos graxos ômega 6 e ômega 9 na composição de girassol tahine suprimir processos inflamatórios no corpo.

Tahan Halva
Tahan Halva

No entanto, tome cuidado, porque o tahini de girassol rapidamente fica rançoso. Devido ao descuido, as toxinas dos produtos rançosos do girassol podem causar sintomas alérgicos e intoxicações nos consumidores.

Veja como fazer tahine de girassol caseiro:

Claro que também se vende em mercearias, mas não esqueçamos que o que preparamos em casa é sempre mais saboroso e saudável.

Para 2 xícaras girassol tahine você vai precisar de:

- 2 tigelas de sementes de girassol cruas descascadas;

- 1/3 xícara de azeite;

Asse as nozes em uma frigideira quente por cerca de 2-3 minutos, tomando cuidado para não queimá-las. Em seguida, transfira para outro recipiente e deixe esfriar por cerca de 5 minutos. Adicione o azeite às nozes e bata até obter uma mistura homogênea.

Aqui está girassol tahine, preparado em casa está pronto! Deixe passar algumas horas na geladeira e então poderá saborear suas úteis qualidades.

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