Sobre Os Benefícios Do Arroz Basmati

Vídeo: Sobre Os Benefícios Do Arroz Basmati

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Vídeo: Preços e benefícios do ARROZ BASMATI! 2024, Novembro
Sobre Os Benefícios Do Arroz Basmati
Sobre Os Benefícios Do Arroz Basmati
Anonim

O arroz Basmati é um dos tipos de arroz mais úteis. Ela cresce no sopé do Himalaia, no norte da Índia e em áreas do Paquistão perto da fronteira com a Índia.

Este arroz branco comprido deve o seu sabor e aroma únicos ao solo especial da região e às condições climáticas especiais em que é cultivado.

O arroz é tão famoso por suas qualidades, pois absorve o melhor da área em que é cultivado - a pureza da água da nascente e o belo ar da montanha.

A palavra basmati traduzido do hindi significa fragrante, essa variedade de arroz é reconhecida mundialmente como a melhor variedade. O basmati tem um aroma agradável e um sabor requintado.

O aroma do basmati lembra muito o aroma da pipoca. Seus grãos são mais longos do que os do arroz comum e, quando cozidos, alongam-se ainda mais. O Basmati é adequado para preparar todos os pratos com arroz e é mais adequado para combinar com carnes e vários tipos de molhos.

Salada de Arroz Basmati
Salada de Arroz Basmati

Arroz basmati tem um alto teor de amilase - uma enzima que converte o amido em oligossacarídeos. Basmati contém sódio, cálcio, magnésio, ferro, vitaminas B e vitamina PP.

Devido à elevada quantidade de amilase, o arroz basmati é recomendado para pessoas que sofrem de problemas de pâncreas, para mulheres que sofrem de toxicidade durante a gravidez, bem como para vários problemas de fígado.

O arroz Basmati tem um efeito moderado no revestimento do estômago, por isso é recomendado para problemas do trato gastrointestinal. Arroz basmati é recomendado na sequência de uma dieta alimentar, pois satura o corpo e reduz a sensação de fome. Se você consumir basmati regularmente, terá uma pele radiante.

Devido à alta porcentagem de amilase, o arroz basmati não é recomendado para pessoas que sofrem de pancreatite aguda ou crônica, diabetes, doenças do trato biliar, trauma estomacal.

C Arroz basmati Você pode preparar frango tradicional com arroz, nosso porco favorito com arroz, vitela tenra com arroz ou cordeiro de Páscoa com arroz para sua mesa.

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