2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Iogurte búlgaro conquistou o primeiro lugar na categoria lácteos no ranking Dairy Foods, que é realizado todos os anos nos Estados Unidos. O iogurte premiado é da marca Trimona.
É produzido por Atanas Valev de Plovdiv, que mora em Nova York há anos.
A levedura típica da Bulgária com lactobacillus bulgaricus é usada para a produção de iogurte, e nenhum conservante ou espessante é adicionado ao produto.
A classificação na Dairy Foods é baseada na votação online, que envolveu 7.000 usuários cadastrados. Nas pesquisas, os participantes tiveram que indicar os 10 primeiros dos 30 produtos propostos.
Fabricantes de sorvetes, queijos e leite encontraram lugar na lista.
Trimona foi aplicada como um produto totalmente orgânico feito de leite sem OGM, glúten ou açúcar, relata a Dairy Foods. O slogan publicitário do iogurte diz: Deixe os gregos terem seus filósofos, deixe o iogurte conosco.
Há três anos, a mesma marca de iogurte conseguiu chegar à final do concurso Made in America, organizado pela famosa apresentadora de TV Martha Stewart.
A competição é muito popular nos Estados Unidos, e então o tradicional produto búlgaro conseguiu se classificar na categoria de Alimentos, Agricultura e Sustentabilidade.
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