2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Vitaminas e minerais são considerados nutrientes essenciais e todos sabem da necessidade deles para o corpo. Eles são obtidos principalmente por meio da alimentação, mas em muitos casos é necessária uma ingestão adicional. É importante saber quais vitaminas e minerais criam uma boa combinação uns aos outros para tornar os complexos feitos deles tão eficazes quanto possível.
Para fazer essa seleção, é necessário algum conhecimento básico das propriedades das vitaminas e dos minerais. Eles podem ser divididos principalmente nos seguintes grupos - vitaminas solúveis em gordura e vitaminas solúveis em água.
As vitaminas lipossolúveis se acumulam no corpo e, posteriormente, ele retira essas reservas. Por esse motivo, as vitaminas desse grupo são ingeridas contínua ou regularmente durante os períodos de descanso. Essas vitaminas são A, D, E, K. Elas são encontradas em alimentos ricos em gordura - carne contendo gordura, leite, peixe, nozes, sementes, óleos vegetais, abacates.
A vitamina C é solúvel em água, as vitaminas B são obtidas a partir de grãos inteiros, carne, laticínios, frutas e vegetais. Eles são facilmente absorvidos pelo corpo e rapidamente transferidos para órgãos e tecidos. No entanto, eles não permanecem muito tempo no corpo, o que os excreta na urina.
A divisão de sinergistas e antagonistas de vitaminas em outras palavras, aqueles que são apoiados e aqueles que impedem sua absorção neutralizando-se são essenciais e bons saber.
Lembre-se destes combinações de vitaminas e mineraisque devem ser bebidos juntos.
Vitamina C + vitamina E
É uma vitamina solúvel em água que não pode ser sintetizada pelo corpo, por isso é obtida com alimentos ou como suplemento dietético. Toranja, limão, laranja, morango e framboesa são alimentos que podem fornecer essa vitamina. No entanto, ele retarda a absorção da vitamina B12, com a qual eles são antagonistas e não se combinam. Como oxidante, é sinérgico com a vitamina E.
Vitamina B1 + cálcio + magnésio
A tiamina, o cálcio e o magnésio são sinérgicos porque os minerais reduzem a solubilidade do B1 no meio aquoso criado no corpo, o que facilita a sua absorção.
Vitamina B2 + Vitamina B6
A riboflavina deve ser combinada com vitamina B6. Os íons de cobre, zinco e ferro diminuem a absorção da vitamina B2.
Vitamina B6 + vitamina B2 + magnésio
Esta vitamina é sinérgica com o oligoelemento magnésio, bem como com a vitamina B2. Ele está envolvido na produção de hemoglobina e na conexão entre os neurônios e, portanto, tem um lugar importante no corpo.
Vitamina B12 - Vitamina C
A vitamina B12 é vital e excretada no intestino delgado, mas em pequenas quantidades. Obtido com carnes vermelhas, fígado ou frutos do mar. Seu antagonista é a vitamina C, que interfere em sua absorção.
Vitamina D + Magnésio + Vitamina K + Zinco + Boro
Obtemos a vitamina do sol com os raios do sol, bem como com peixes oleosos, queijo e queijo cottage. Ele garante que o cálcio seja bem absorvido pelo corpo. Na ausência de vitamina D, o cálcio é deficiente e ocorre osteoporose.
Vitamina A + ferro
É necessário para o sistema imunológico, visão, pele. Se for em quantidade suficiente, ajuda na absorção do ferro, por isso seus sinergistas são os suplementos de ferro. Caso contrário, é encontrado em cenouras, abóboras, espinafre, damascos e queijo cottage.
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