2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Ao longo dos anos, aprendemos que o corpo humano não foi projetado para consumir nutrientes isolados e usá-los de forma eficaz. Precisamos ter uma paleta inteira de nutrientes naturais complementares.
O licopeno, por exemplo, é um fitonutriente encontrado no tomate, conhecido por prevenir o câncer de próstata.
Na verdade, se você tomar licopeno sozinho, ele quase não terá efeito em comparação a comer um tomate fresco inteiro ou outro alimento feito de tomate orgânico.
Por isso, é muito importante ingerir minerais e vitaminas nas porções normais e naturais, contidas nas frutas e vegetais.
Também é importante observar a concentração de nutrientes. Se você tiver que comer 10 tomates por refeição, provavelmente não conseguirá comer mais do que 5-6 sem sentir peso. Isso se deve ao alto teor de água do tomate, que faz com que a sensação de saciedade venha rapidamente. Portanto, comer tomates crus não traria ingredientes saudáveis suficientes.
Os tomates crus, é claro, são saudáveis e esta é a melhor maneira de comê-los, mas não satisfará suas necessidades nutricionais.
Por outro lado, se você pegar esses 10 tomates e secá-los, triturá-los em pó e fazer cápsulas ou comprimidos com eles e tomar os comprimidos, você comeria facilmente os dez tomates e tiraria proveito de todo o seu valor nutricional.
A questão está na concentração de nutrientes. É errado dizer que não é bom comer tomates crus. Podemos obter calorias de frutas cruas, mas para obter uma boa porção de vitaminas, devemos experimentar concentrados desses alimentos.
Portanto: frutas e vegetais para prazer e calorias, combinados com concentrados de alimentos integrais por seu valor nutricional.
Evite vitaminas e minerais isolados. Recomenda-se substituir os comprimidos antigos por vitaminas e minerais, vitamina C, vitamina E, etc., que você pode obter em uma farmácia ou supermercado próximo. Em geral, essas coisas não vão te ajudar muito, porque seu corpo não precisa apenas de vitamina C; precisa de um grupo de vitaminas de muitas fontes diferentes.
Se você deseja vitamina C, experimente um concentrado alimentar integral. Você obterá muita vitamina C de uma embalagem mista que fornecerá antioxidantes, fitonutrientes e compostos anticâncer ao mesmo tempo; nenhum desses ingredientes está escrito no rótulo das vitaminas e minerais comprados.
Recomendado:
Frutas E Vegetais Congelados - Mais úteis Do Que Frescos
Pesquisadores do Instituto para o Estudo da Nutrição no Reino Unido chegaram à incrível conclusão de que frutas e vegetais congelados contêm muito mais nutrientes do que os frescos. A razão está no fato de que frutas e verduras frescas não chegam às barracas logo após a colheita, mas somente depois de alguns dias e por isso perdem muitas de suas valiosas substâncias.
Por Que Frutas E Vegetais Congelados São Preferíveis Aos Frescos
Se você, como a maioria das pessoas, pensa que frutas e vegetais só são úteis quando estão frescos, provavelmente é hora de revelarmos por que e como os congelados podem ter uma vantagem muito maior em sua cozinha. Certamente será muito mais conveniente para você preparar diferentes produtos para o freezer quando tiver mais tempo livre, e utilizá-los na hora certa, sem demora para limpar, branquear, cortar e raspar.
Inspeções Em Massa De Frutas E Vegetais Frescos Nos Mercados
Inspetores da Agência de Segurança Alimentar da Bulgária ( BFSA ) iniciam fiscalizações em massa nos mercados domésticos, bolsas, feiras, armazéns e redes varejistas, onde são oferecidas frutas e verduras frescas, segundo a assessoria de imprensa da agência.
Obtenha Essas Vitaminas E Minerais Se Estiver Em Uma Dieta Baseada Em Vegetais
Todos nós sabemos que algumas das coisas que podem nos ajudar a atingir nosso estado ideal são nossas escolhas alimentares. Uma alimentação variada, rica em grãos inteiros, proteínas vegetais, gorduras saudáveis e frutas e vegetais, é a chave para uma boa saúde, assim como o segredo para poder usufruir de uma fonte constante de energia.
Como Sabemos Se Os Vegetais E As Frutas São Frescos?
Já aconteceu de todo mundo comprar tomates no mercado, que no dia seguinte já estão podres e inúteis. Os truques magistrais dos vendedores de frutas e verduras conseguem vender ameixas e você pensar que são tâmaras. É por isso que você precisa aprender a abstrair-se da opinião dos comerciantes e reconhecer por si mesmo quais produtos são novos e confiáveis.
