2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O consumo regular de maçãs pode prolongar a vida humana em até 17 anos. Se você comer esta fruta regularmente, você pode rejuvenescer visivelmente.
A descoberta única foi feita por cientistas britânicos do Institute for Food Research de Norwich. Depois de um estudo aprofundado, os especialistas afirmam que a maçã pode ser chamada de fruto da juventude e da longevidade.
Os pesquisadores chegaram a essa conclusão depois de descobrir a substância epicatequina polifenol em maçãs. Este elemento melhora a circulação sanguínea, aumenta o nível de proteção do sistema imunológico e rejuvenesce o coração.
Os polifenóis da epicatequina podem retardar o endurecimento das paredes das câmaras em 21%, o que é uma das principais causas de doenças cardíacas, ataques cardíacos e derrames.
Os cientistas acrescentam que o maior teor dessa substância está nas maçãs silvestres.
Um estudo paralelo publicado no Daily Mail provou que comer uma maçã verde por dia protege você da obesidade.
Maçãs verdes criam uma sensação de saciedade e eliminam a fome, pois essas frutas ajudam a multiplicar certos tipos de bactérias que nos fazem sentir saciados.
O estudo provou que os ingredientes indigestos das maçãs verdes não são decompostos pelo ácido estomacal. Quando atingem o cólon, começam a fermentar e isso ajuda a multiplicação das bactérias boas no intestino.
Pesquisadores da Washington State University chegaram a essa conclusão depois de estudar em detalhes várias variedades de maçãs. Maçãs verdes apresentaram os melhores resultados no estudo completo.
Também foi descoberto que o equilíbrio entre as bactérias no cólon é importante para uma pessoa manter um peso saudável. O equilíbrio perturbado entre bactérias boas e más afeta negativamente o metabolismo e faz com que as pessoas sintam fome com mais frequência.
Os resultados do estudo norte-americano serão usados para combater os distúrbios alimentares associados à obesidade e à inflamação leve.
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