2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os rolos podem ser enrolados de várias maneiras - de fácil a mais demorada. O primeiro método é padrão e muito fácil, estenda uma crosta redonda, corte em oito partes e em cada parte da parte curta coloque uma colher de geleia ou outro recheio e enrole.
A segunda forma é para rolos duplos, quando uma crosta redonda é desenrolada, untada com óleo e outra crosta é colocada por cima. Eles são cortados em oito partes, colocados de volta na parte curta do recheio e enrolados em um rolo. Desta forma, eles se tornam rolos fofos duplos.
A terceira forma é dividir a massa em bolas iguais de massa e enrolar cada bola em um triângulo com bordas arredondadas, colocar na parte curta do recheio e enrolar, a ponta pontiaguda deve ficar no fundo para não se desenvolver durante o cozimento. Quando se desenvolvem, não são atraentes em visão.
A quarta maneira é esticar toda a massa em bolas iguais e rolar cada bola em um triângulo elíptico, tente fazer as bordas mais finas para que você possa enrolar levemente as bordas com as mãos e assim virar rapidamente o triângulo, coloque parte do recheio na parte inferior curta e enrole, novamente certificando-se de que a parte de cima fique embaixo para que o coque não se desenvolva.
A quinta forma é estender uma crosta não muito fina, que deve ser como um retângulo, e com a ajuda de uma faca para pizza cortar em triângulos, começando na parte inferior e direita, depois na parte superior e direita. Isso resulta em triângulos em duas linhas, também uma maneira fácil de cortar e enrolar.
A sexta forma são os rolos de rede. Cada bola de massa é enrolada em um triângulo arredondado, a ponta afiada é pressionada com um rolo, ou seja, metade do triângulo é cortada, recheada na parte larga não cortada e enrolada em um pão, quando cozidos esses rolos tornam-se muito impressionantes, porque quando inflados os diamantes quebram se destacam muito bem.
A sétima maneira é desenrolar um triângulo e com um cortador de biscoitos (corações, flores, estrela) fazer alguns recortes, como corações, colocar geléia ou queijo e enrolar quando os pedaços recortados permanecerem por cima e colocar o coração ou flor no espaço vazio.
Quando assados, expandem-se e ficam muito bonitos, adequados para um café da manhã romântico no Dia dos Namorados.
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