2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os ovos fritos podem ser diferentes todos os dias da semana - desta forma, pode servir ao seu parceiro outro ovo surpresa.
Na segunda-feira você pode começar com ovos fritos com carne. Você vai precisar de cinco ovos, cem gramas de frango cru, 60 g de manteiga e 80 ml de molho de tomate.
Unte uma frigideira grande com óleo. Salgue a carne, polvilhe com pimenta-do-reino e pimenta-do-reino e faça cinco rodelas na frigideira. Coloque um ovo em cada anel.
Despeje um pouco de manteiga derretida em cada gema. Deixe em fogo baixo e feche com uma tampa. Frite por quinze minutos. Sirva regado com molho de tomate.
A omelete da primavera é adequada para terça-feira. Você vai precisar de três ovos, três colheres de sopa de óleo ou 25 g de manteiga, 50 g de queijo, páprica e um pouco de hortelã fresca.
Bata os ovos com uma pitada de sal e uma colher cheia de água fria, acrescente a hortelã picadinha. Esmague o queijo com um garfo e acrescente o óleo quente. Frite por 30 segundos, mexendo, acrescente os ovos e frite por mais dois minutos, mexendo sempre.
Polvilhe com colorau e sirva com pepinos frescos. Quarta-feira é o dia perfeito para experimentar ovos provençais. Você precisa de cinco ovos, três fatias de pão de centeio, cem gramas de bacon, oito cebolas em conserva pequenas, alecrim, óleo de fritar, sal e pimenta a gosto.
Corte as fatias em cubos e frite. Corte o bacon em tiras e frite sem óleo. Quando dourar, acrescente a cebola. Após dois minutos, acrescente os croutons e despeje os ovos, tentando não partir a gema. Polvilhe com o alecrim, tampe e frite até que as claras estejam prontas.
Faça uma omelete imperial na quinta-feira. Você precisa de seis ovos batidos, cem gramas de caviar vermelho, vinte gramas de manteiga, duas colheres de sopa de endro picado, um pouco de casca de limão ralada, sal e pimenta a gosto.
Adicione a pimenta ao caviar, bata com um garfo e acrescente as raspas de limão. Misture o caviar com o endro e os ovos. Frite em uma frigideira quente com tampa por cinco minutos.
A sexta-feira é adequada para ovos com molho. Você precisa de cinco cebolas, um pacote de manteiga, uma colher de sopa de farinha, duzentos gramas de creme líquido, um cacho de salsa, quatro ovos e óleo.
O molho é preparado antes dos ovos. Derreta a manteiga em fogo baixo em uma tigela funda. Corte a cebola em rodelas grossas e cozinhe em fogo baixo, toda a cebola coberta com azeite. Adicione sal e pimenta a gosto.
Após dez minutos, quando a cebola estiver macia e dourada, polvilhe com farinha, mexa até a massa ficar homogênea. Despeje o creme de leite e mexa até o molho ferver. Deixe em fogo baixo por vinte minutos.
Neste momento, frite os ovos nos olhos. Pique a salsinha finamente, junte ao molho e mexa. Sirva os ovos regados com o molho.
No sábado, experimente ovos com alho. Três ovos, três colheres de sopa de azeitonas, uma cabeça de alho, páprica e sal a gosto, duas colheres de sopa de creme líquido são os produtos de que necessita.
Bata as natas, junte o alho amassado com uma pitada de sal e mexa. Frite os ovos sobre os olhos, polvilhe com páprica e despeje a mistura de creme. Polvilhe com queijo amarelo ralado, retire do fogo e tampe. Sirva após três minutos.
Domingo é dia de ovos no sofá. Quatro ovos, cinquenta gramas de queijo amarelo ralado, cem mililitros de natas e especiarias a gosto são necessários para a receita. Separe as claras das gemas.
Bata as claras em neve na neve, acrescente o creme de leite e o queijo amarelo e mexa. Frite como bolos em uma frigideira quente. Despeje as gemas por cima. Frite por cerca de três minutos, cubra com uma tampa e retire do fogo. Sirva após dois minutos.
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