2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Pães de alho são uma adição deliciosa à mesa. Você pode fazer alho de duas maneiras - usando baguete pronta ou amassando a massa para você mesmo.
Para uma maneira mais preguiçosa de fazer pão de alho, você precisa de 2 cabeças de alho, 1 colher de sopa de azeite, 1 baguete, 60 gramas de manteiga, 1 colher de sopa de manjericão, 1 colher de sopa de salsa, 150 gramas de queijo.
Descasque o alho e pique finamente ou esprema com um espremedor de alho. Misture com o manjericão e a salsa, bem picados.
Rale o queijo amarelo a granel, acrescente a manteiga amolecida, sal e pimenta a gosto. Misture o alho com a manteiga, as especiarias e o queijo amarelo e mexa.
A baguete fatiada é frita levemente em uma frigideira untada com azeite de oliva. Espalhe generosamente cada fatia com a mistura de queijo amarelo. Asse as fatias a 180 graus por três minutos.
Para fazer você mesmo a massa do pão de alho, você precisa dos seguintes produtos: 300 mililitros de água morna, 2 colheres de açúcar, 1 colher de sopa de fermento seco, 1 pitada de sal, 450 gramas de farinha, 6 dentes de alho, 50 mililitros de azeite, um ramo de salsa, manteiga para untar a frigideira.
O açúcar e o fermento são dissolvidos em água morna. Mexa e deixe aquecer por oito minutos. Adicione sal a esta mistura, vá adicionando aos poucos a farinha, mexendo com uma colher de pau para absorver a água da farinha. Obtém-se uma massa pegajosa.
Sove uma massa macia elástica com as mãos ou na batedeira. A massa é feita em uma bola e polvilhada com farinha. Deixe por 10 minutos no fogo.
Nesta hora, prepare o alho com azeite. Descasque a abóbora, rale e pique finamente. Adicione o azeite e a salsa picada.
Misture tudo e deixe alguns minutos no fogo. Abra a massa em uma camada de 4 cm de espessura e corte em retângulos.
Unte a forma com manteiga e arrume as fatias de pão. Espalhe a mistura de alho e salsa por cima. No forno pré-aquecido a 80 graus coloque a panela com o pão ralado e deixe por 10 minutos.
A temperatura sobe para 190 graus e os pães são assados por 18 minutos. Servir quente.
Recomendado:
Como Fazer Pão Integral
A maneira mais fácil de fazer pão integral é usar farinha integral. Mas para ser realmente útil, uma tecnologia especial deve ser seguida. Em uma jarra de três litros coloque uma xícara de farinha integral e meia xícara de açúcar mascavo.
Veja Como Fazer Pão Vivo Saudável (pão De Massa Fermentada Rústico)
Os búlgaros são uma das pessoas que mais consomem pão . Hoje é difícil encontrar pão de qualidade e saboroso. As lojas oferecem diferentes tipos de massas - integrais, multigrãos, pão de rio, preto, tipo, einkorn, vegetais, etc. Nas fábricas onde se prepara o pão, são utilizados todo o tipo de melhoradores, conservantes, fermentos e corantes.
Como Fazer Alho Em Pó
O alho é usado como tempero desde tempos imemoriais. A erva foi encontrada nas pirâmides e templos egípcios na Grécia antiga. O alho, além de ser uma especiaria, é usado como remédio. A pesquisa moderna prova a variedade de benefícios medicinais do alho.
Como Fazer Um Delicioso Pão De Alho?
O alho é um excelente complemento para especiarias finas e comida caseira comum. Aqui está uma receita fácil para pães de alho que são incrivelmente deliciosos: Amasse bem oito dentes de alho e misture com cem gramas de manteiga amolecida.
Como Fazer Alho Em Spray E O Que Isso Ajuda
Não só assim alho é considerado um dos remédios naturais mais milagrosos, que ajuda a lidar com uma série de problemas, como queda de cabelo, resfriados, aumenta a imunidade, mas também pode ser usado até mesmo no jardim contra pragas. No passado, nossos ancestrais sabiam dos muitos benefícios do alho, por ser uma ferramenta eficaz para fortalecer o sistema cardíaco.
