2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os vegetais são extremamente ricos em fibras e muito úteis. Se forem cozidos no vapor e guarnecidos com azeite de oliva, são a dieta perfeita para perder peso e ter uma linha esguia. Os nutricionistas recomendam cinco variedades de vegetais ricos em fibras.
Portanto, o seguinte deve ser consumido:
O espinafre é uma verdadeira bomba de antioxidantes. Cem gramas de espinafre contêm quatro miligramas de beta-caroteno, que é a dose diária recomendada. Antioxidantes importantes no espinafre são as vitaminas C e E, selênio e zinco, potássio, ácido linoléico, que são essenciais para o bom funcionamento do sistema imunológico. Mas para aproveitar todos esses ingredientes importantes, o espinafre deve ser consumido cru.
O feijão verde é extremamente rico em minerais - potássio, cálcio, magnésio, ferro, selênio, zinco, flúor. O betacaroteno e as vitaminas C, E e B6 são abundantes. Devido ao alto teor de fibra, glicidil e proteína, leva a uma saturação mais rápida do que outros alimentos. Para preservar a integridade de todas as vitaminas e minerais, o processo de cozimento deve ser curto.
A abobrinha é um diurético perfeito porque é extremamente rica em água e potássio. Eles também promovem a remoção de toxinas do corpo. Uma importante fonte de vitamina B9, que está envolvida na síntese de proteínas e ferro. E porque contêm fibras dietéticas facilmente solúveis, também são fáceis de absorver. Não devem ser armazenados por mais de 48 horas na geladeira, pois perdem propriedades valiosas.
O brócolis é uma bomba de vitaminas. Eles contêm uma grande quantidade de vitamina C, são uma fonte de vitamina E e antioxidantes. Eles têm muito enxofre, que protege contra infecções, cálcio, que fortalece os ossos, e ferro e potássio. A sensação de saciedade é alcançada graças a um conteúdo equilibrado de glicidil e proteínas. Para preservar totalmente a vitamina C, os brócolis devem ser cozidos. E não deve ser guardado por muito tempo na geladeira.
A berinjela contém pectina solúvel, que impede a absorção de gordura. Eles também têm potássio, que regula o nível de água nas células, magnésio - necessário para o equilíbrio mental e ferro, que alivia a fadiga. A berinjela é um alimento extremamente fácil de digerir.
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