2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Colhendo cogumelos é uma atividade extremamente agradável. No entanto, o excesso de autoconfiança e autoconfiança na prática de um hobby favorito pode levar a sérias consequências. As intoxicações por cogumelos tornaram-se mais frequentes nos últimos anos, e vários casos de famílias inteiras envenenadas foram relatados.
Existem várias dezenas de espécies de cogumelos que são perigosas para os humanos. Enquanto alguns podem causar um leve mal-estar e longas permanências no banheiro, outros podem levar à morte. Os sinais mais específicos de envenenamento por cogumelos são tonturas, distúrbios nervosos, convulsões por todo o corpo e circulação prejudicada.
Para evitar esse perigo, é bom reconhecer gêmeos venenosos de cogumelosque são comestíveis.
Sem dúvida, o cogumelo mais comum presente em todas as mesas é o cogumelo do campo. É branco e liso na parte superior e marrom avermelhado no interior. Dobras perigosas do cogumelo são o agárico de mosca branco e verde. Na aparência, esses cogumelos são quase idênticos.
Os agáricos contra moscas são mortais para os humanos. Medidas imediatas devem ser tomadas quando ingerido. Os agáricos contra moscas diferem dos cogumelos em apenas um aspecto. As placas no interior dos cogumelos perigosos são de um branco puro, ao contrário das placas marrom-avermelhadas dos cogumelos.
Ryzhika é um cogumelo comestível comum. É castanho e vermelho como azulejo e tem um sabor rico e um aroma incrível. O fungo só pode ser confundido com o sapinho, também conhecido como míldio. Os dois cogumelos são reconhecidos por uma característica significativa - quando seus cotos são quebrados com o tordo venenoso, o suco branco leitoso flui, e quando o esquilo vermelho, esse suco é avermelhado.
Outro comum e difundido cogumelo venenoso é a pedra de tropeço amarga. É uma duplicata do pickle preferido. Em aparência e tamanho, os dois cogumelos são quase idênticos. Eles são reconhecidos pelo odor forte e desagradável que emite uma picada amarga.
Boletus edulis é um dos cogumelos mais deliciosos. Um indicador disso pode ser considerado o preço do espaço nas lojas. É considerado uma iguaria. No entanto, suas cicatrizes externas são muito instáveis. O cogumelo também tem sua própria contraparte mortal e venenosa - o cogumelo do diabo. O cogumelo perigoso é vermelho embaixo, enquanto a iguaria é esverdeada.
Todos os cogumelos preferidos para colher e comer podem ser facilmente confundidos com outros semelhantes, que podem ser muito venenosos. Alguns podem ser perigosos mesmo se tocados, porque secretam secreções venenosas. Portanto, se não você conhece as contrapartes venenosas dos cogumelos, nem pense em correr para pegá-los!
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