2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Além de seu maravilhoso whisky, a Irlanda é muito popular por suas delícias culinárias. A base da culinária irlandesa, desde o início até os dias atuais, são as carnes e os laticínios junto com os frutos do mar nas áreas costeiras.
Os principais produtos da casa dos irlandeses sempre foram batatas, vegetais, bacon e, nas zonas costeiras, o bacalhau, o salmão e a cavala. A boa notícia é que Cozinha irlandesa não consiste em um menu de sete pratos de batatas.
Os pratos, que são servidos em restaurantes tradicionais em Dublin e no interior, são os favoritos de todos os irlandeses em todo o mundo, chegando a cerca de 80 milhões de pessoas.
Não importa em que continente estejam, os irlandeses são conhecidos por seu amor indisfarçável por pão refrigerante, carneiro cozido e panquecas de batata. O famoso pão irlandês é feito com refrigerante, não com fermento, porque a farinha da ilha é muito macia.
O pão também faz parte do café da manhã irlandês, o que causa confusão entre os nutricionistas. Tradicionalmente, inclui aveia com leite, ovos fritos, fatias de bacon, linguiça, chouriço, batata cozida e tomate frito, bastante chá ou café. Em vez de pão de soda, eles podem oferecer fatias torradas e pãezinhos com geleia.
As receitas dos pratos locais não mudam há séculos. O mais famoso é o ragu irlandês. Para ele, a dona de casa arrecada tudo que tem em casa e o guisado é espesso, nutritivo, com muita verdura e carne. Às vezes, até cerveja é adicionada a ele. A receita mais fácil de ragu irlandês inclui salsichas, bacon, batatas e cebolas.
Mais do que nunca no Dia de São Patrício, que se comemora no dia 17 de março, os irlandeses preferem preparar pratos típicos. O café da manhã pode não ser irlandês em sua forma pura, mas certamente incluirá bacon, ovos, tomates e pão refrigerante.
Entre os pratos emblemáticos, um lugar importante é dado ao kolkanon - batata cozida com repolho. O amor irlandês pelo repolho tem uma longa história, especialmente pelo repolho crespo. Está presente em muitos petiscos e o mais famoso deles é o bacon cozido com repolho - também na mesa do São Patrício.
O almoço também é farto e tradicional. Se você perguntar a alguém que prato irlandês eles pensam, provavelmente obterá a resposta esperada: carneiro cozido.
O famoso guisado de batata, cebola e tomilho também é preparado com duas garrafas da tradicional cerveja irlandesa - uma é adicionada depois que a carne escurece, e a segunda é destinada ao cozinheiro.
Confira algumas receitas de deliciosos pratos irlandeses: pão irlandês, bolo irlandês com chocolate e uísque, panquecas irlandesas com creme e morangos, irlandês [creme expresso de caramelo], pastelaria irlandesa, cordeiro irlandês cozido, ensopado irlandês, irlandês.
Recomendado:
Tradições Culinárias Na Lituânia
A Lituânia é o maior e mais meridional dos três Estados Bálticos. Ele está localizado na costa sudeste do Mar Báltico. O país faz fronteira com a Letônia ao norte, a Bielo-Rússia a sudeste e a Polônia e a Rússia a sudoeste. O lituano pertence ao grupo das línguas indo-europeias e é falado por cerca de 4.
Tradições Culinárias Na Dinamarca
A tradição culinária dinamarquesa é determinada pela localização geográfica do país. Os principais produtos são batata, cevada, centeio, beterraba, nabo, cogumelos. Peixes e frutos do mar são comuns. O café da manhã geralmente consiste em café ou chá e pão de centeio ou branco com queijo ou geleia.
Tradições Culinárias Turcas - Fatos Interessantes
Para ser capaz de aprofundar um pouco mais as tradições culinárias da Turquia , teremos que apresentar a você pelo menos algumas frases e sua história com a promessa de não aborrecê-lo. Como muitos outros povos, os turcos já foram nômades.
Tradições Culinárias Na Austrália
Vista da Europa Oriental, a Austrália parece distante e exótica. O mesmo pode ser dito de sua culinária, rica em carnes, frutos do mar e peixes desconhecidos. Hoje, o continente australiano é habitado por imigrantes de todo o mundo, cada grupo preservando suas tradições e costumes culinários.
A Magia Das Tradições Culinárias Espanholas
Espanha atrai milhões de turistas com seus monumentos históricos, natureza rica, clima incrível e claro - sua culinária. A culinária da Espanha moderna não muito diferente do antigo, original, simples e delicioso em uma cozinha espanhola rústica.
