2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O açúcar refinado é encontrado em quase todos os produtos - bolos, pãezinhos, biscoitos, molhos, sanduíches, sucos, refrigerantes, etc. Sem dúvida, ele está presente em grande parte dos alimentos que você compra na loja.
Este açúcar acarreta o risco de condições de saúde perigosas associadas a níveis elevados de açúcar no sangue, peso corporal, problemas cardíacos, diabetes e outros. O consumo excessivo pode acelerar o envelhecimento e levar à formação de imperfeições na pele, como acne, manchas na pele, cravos, etc.
Portanto, todos os especialistas recomendam que sua ingestão seja limitada ao mínimo, o que, por sua vez, está associado à busca de uma alternativa adequada.
E adivinha? - Há um. datas tem a fama de alguns dos melhores adoçantes naturais.
Naturalmente, o doce sabor das tâmaras é o que lhes permite para substituir o açúcar. Eles são uma fruta de alto teor calórico e um alimento básico no Oriente Médio há séculos. O que os especialistas recomendam como melhor substituto do doce é o fato de que as tâmaras maduras contêm cerca de 80% de açúcar. Os 20% restantes são ocupados por proteínas, fibras alimentares e outros elementos como zinco, magnésio, manganês e outros.
Portanto, se você tomar como alternativa conhecida recentemente colar data, que pode preparar em casa, ficará convencido de que poderá dar aos bolos a mesma, e ainda mais agradável, doçura que torna as suas sobremesas preferidas tão tentadoras.
Como fazer colar data?
Tudo que você precisa é uma certa quantidade de tâmaras maduras, água e um liquidificador.
1. Mergulhe as datas em água morna ou morna por algumas horas;
2. Retire as frutas e economize água, não jogue fora;
3. Insira datas e a água em que foram embebidos, no liquidificador e bata-os. Eles devem adquirir a consistência de uma pasta;
4. Você pode adicionar um pouco de sal ou canela a gosto.
Colar data Você está pronto!
Você também pode fazer um xarope doce de tâmaras. É necessário ferver uma certa quantidade, retirando previamente as sementes. Deixe a água evaporar completamente da fervura. Vai ficar com uma consistência mais espessa de xarope.
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