2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Diferentes utensílios de cozinha têm seus prós e contras. Vamos analisar alguns deles para escolher para você o que é ideal para você.
Panelas de ferro fundido - aquece muito lentamente, mas retém o calor por muito tempo. Eles podem ser cortados sem a preocupação de arranhar a superfície.
Você pode lavá-los com o que quiser, eles nem têm medo do ácido. Mas eles são muito pesados e se a água permanecer neles por muito tempo, eles enferrujam.
Alumínio - cozinham rapidamente, mas os alimentos devem ser transferidos para outro recipiente imediatamente após o cozimento, caso contrário oxida.
Produtos de limpeza abrasivos são contra-indicados. Deve ser lavado antes do primeiro uso.
Os pratos esmaltados também devem ser lavados antes do primeiro uso. Tudo pode ser cozido, mas se você ferver o leite, ele pode queimar no fundo do prato.
Quando o esmalte se rompe, não convém mais usar o recipiente para não absorver os compostos metálicos.
Os recipientes de teflon têm uma grande desvantagem - eles não podem ser confundidos com utensílios de metal. Embora já existam modelos que não têm "medo" de tocar no metal.
Antes do primeiro uso, ferva um pouco de água na nova jarra de Teflon - ela servirá por mais tempo. O ruim é que ele é resistente a choques.
Aço inoxidável - pode cozinhar absolutamente qualquer coisa e até mesmo ser armazenado nesses recipientes. Mas se você colocar uma panela de aço inoxidável vazia no fogão, manchas aparecerão nas paredes.
É muito fácil limpar o bronzeado - basta despejar água morna e um pouco de refrigerante, esperar meia hora e lavar.
O vidro iene é ideal para cozinhar no forno. Ele pode rachar se um recipiente de vidro vazio for colocado no forno.
O mesmo acontece se uma gota de água fria pingar no prato quente. Esses pratos são ideais para lavar - o queimado simplesmente cai se derramarmos água com sabão sobre ele.
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