2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Taninos pode ser muito útil devido aos seus efeitos antivirais, antioxidantes e antimicrobianos.
No entanto, o consumo de alimentos com taninos pode causar enxaquecas, fadiga, ansiedade, irritabilidade e fraqueza muscular em algumas pessoas para quem uma dieta sem tanino pode ser mais saudável.
No entanto, evitar completamente os taninos é uma tarefa difícil, uma vez que esses polifenóis são encontrados em muitos alimentos e bebidas nutritivos.
No entanto, você pode reduzir o consumo depois de se familiarizar com o básico fontes de taninos. Veja quem eles são!
Fontes dietéticas de proteína
Obter mais proteína de carnes, aves, frutos do mar e laticínios ajudará você a minimizar a ingestão de taninos. Fontes vegetais de proteína contém taninos. As leguminosas que contêm esses compostos são: feijão preto, feijão vermelho, feijão Pinto, ervilha, grão de bico e lentilha. Cajus, avelãs, amêndoas, amendoins, nozes, pistache e pecãs também contêm alguns taninos.
Cereais com Taninos
Sorgo, cevada e milho também são fontes de taninos. Você pode limitar os taninos em sua dieta confiando em outros alimentos, como trigo, aveia, arroz, espelta, einkorn, amaranto, bulgur, painço ou quinua.
Frutas e vegetais com taninos
São os taninos que conferem a algumas frutas cruas um sabor adstringente ou amargo. A maioria desses antioxidantes é encontrada na casca de frutas que não estão bem maduras. Portanto, coma apenas frutas maduras e retire a casca se quiser limitar o consumo. Maçãs são uma das as fontes mais famosas de taninos. Mirtilos, amoras, morangos, framboesas, cranberries, cerejas, abacaxi, limão, laranja, toranja, goiaba, melancia - todos esses frutas contêm taninos. Mangas, tâmaras, kiwis, nectarinas, pêssegos, peras, damascos, ameixas, bananas, abacates e romãs também são fontes de compostos polifenóis. Os vegetais não contêm muito tanino, embora possam ser encontrados na abóbora e no ruibarbo.
Bebidas com taninos
Cerveja, vinho, chá, sucos de frutas e cidra também são fontes desses antioxidantes, então é uma boa ideia evitá-los se você estiver em uma dieta sem tanino. Leite, água e café são os melhores substitutos para essas bebidas. O chocolate também é fonte de taninos. Alguns taninos são encontrados na canela e no curry em pó, mas você ainda tem muitas ervas e especiarias para dar sabor à sua comida.
Recomendado:
O Que São Taninos E Por Que São úteis?
Os taninos ou os chamados taninos têm a propriedade específica de transformar a pele crua de um animal em meshi ou gyon (curtimento). Recentemente, o interesse pelos taninos cresceu significativamente devido ao efeito estabelecido da vitamina P.
As Peras São Uma Fonte De ácido Fólico
As peras, que involuntariamente evocam em nós uma associação com o corpo de uma mulher, foram consideradas um símbolo do amor verdadeiro por séculos. Os antigos chineses foram os primeiros a descobrir essas frutas maravilhosas. Eles não apenas cantaram as peras em versos, mas também fizeram uma seleção precisa para que muitas novas variedades de frutas deliciosas aparecessem.
As Avelãs São Uma Fonte Inestimável De Vitaminas
De acordo com estudos recentes de nutricionistas, é bom que mais de 50% dos alimentos que consumimos sejam crus. Isso se deve ao fato de que tudo que entra na panela, panela ou forno passa por algum tipo de tratamento térmico, no qual se perde grande parte das substâncias valiosas dos produtos.
Alimentos Que São Uma Fonte Barata De Proteína De Alta Qualidade
A proteína é um bloco de construção indispensável para o nosso corpo. E poucos irão contestar os benefícios de fontes de proteína natural antes dos sintéticos. Ovos, carnes, vegetais, frutos do mar - todos são produtos que contêm grande quantidade de proteínas, mas cada um tem suas características próprias.
Alimentos Que São Uma Fonte De Saúde
Na cozinha de cada casa há alimentos que são nossos ajudantes para uma boa saúde, tonicidade e juventude. Nunca negligencie fígado, peixe, leite, manteiga e alimentos ricos em beta-caroteno (esta pró-vitamina A no corpo é convertida em vitamina A).
