2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os brotos são considerados o alimento mais completo. Cultivando-os em casa, criamos um produto orgânico que é inofensivo ao meio ambiente por causa dos pesticidas e fertilizantes salvos.
Não é preciso muito esforço, podemos fazer brotos suficientes em apenas alguns dias. Eles carregam com energia, fornecem muitas enzimas e rejuvenescem.
A boa notícia é que os brotos podem ser feitos de quase tudo.
Os brotos mais comuns são de:
- trigo sarraceno, cevada, trigo, centeio;
- soja, lentilha, grão de bico, feijão chinês
- brócolis, cenoura, repolho, cebola, nabo
- rúcula, alfafa, mostarda, linhaça, agrião
- amêndoas, sementes de abóbora, sementes de girassol
Existem várias opções de obtenção de brotos, dependendo das sementes. Existem sementes que formam muco e outras não. Os primeiros incluem sementes de rúcula, agrião, latim e mostarda. Eles não podem germinar da maneira padrão, porque algum tempo depois de serem imersos na água, eles grudam e a água se transforma em geleia.
Todas as outras sementes germinam da maneira usual e devem primeiro ser lavadas. Em seguida, são colocadas em um recipiente adequado e despeja-se água, que é 2 a 5 vezes superior ao nível das sementes. Eles são deixados de pé por um dia.
As sementes são então drenadas e germinadas. Devem ser lavados de manhã e à noite, e a água muito bem escoada. O recipiente deve ser guardado em local escuro, e quando crescer pode ser colocado em local sem luz solar direta.
Um dos métodos mais famosos de germinação é por meio de um frasco de gaze. Pegue uma jarra de vidro e com a ajuda de um elástico coloque uma gaze na garganta.
A gaze drena a água de forma rápida e fácil. Quando as sementes forem menores, enrole a gaze em várias camadas e, quando ficarem maiores, não use e apenas segure com a mão enquanto despeja a água.
Se você quiser fazer a partir de brotos formadores de muco, o método é com solo ou gaze. Em um prato coloque a gaze em várias camadas e coloque as sementes por cima. Encha-os com água.
Nos dias seguintes, mantenha-os ligeiramente úmidos. Quando as pétalas fechadas aparecerem, coloque os brotos em um local onde não haja luz solar forte. Quando acabarem com uma tesoura pequena, corte-as perto da base.
O princípio com o solo é o mesmo, mas em vez de gaze espalhe mistura de turfa ou solo.
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Brotos De Brócolis Na Luta Contra O Câncer
Helicobacter pylori é um tipo de bactéria que pode causar úlcera péptica. Mais importante ainda, há evidências de que tem sido associada ao câncer de estômago. A Organização Mundial da Saúde classifica o Helicobacter pylori como um carcinógeno que afeta vários bilhões de pessoas em todo o mundo.
Brotos
Os brotos são considerados por muitos como o alimento mais saudável e saudável que uma pessoa pode consumir. Eles são baixos em calorias, facilmente digeríveis e são uma fonte valiosa e importante de energia. Consumo regular de brotos terá um efeito benéfico geral na sua saúde e após alguns dias começará a ver as cicatrizes externas - os rebentos melhoram o estado da sua pele e cabelo.
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Os Brotos Crus São Fatais?
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