2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As castanhas selvagens são muito bonitas, mas em nenhum caso devem ser consumidas. Apenas castanhas domesticadas são comestíveis, e as selvagens são usadas para decorar os parques da cidade.
É uma tradição na Europa há séculos assar castanhas no Natal. As castanhas diferem da maioria das nozes, como nozes, amendoins e amêndoas em seu baixo teor de gordura.
As castanhas contêm minerais úteis, celulose, açúcar, amido, vitaminas A e C, bem como vitaminas B. As castanhas contêm apenas 5% de gordura.
Eles contêm sessenta e dois por cento de carboidratos. As castanhas são muito ricas em calorias - cem gramas do produto contêm cerca de cento e oitenta calorias.
As castanhas são um componente importante da dieta vegetariana. Eles contêm substâncias úteis para o corpo, como potássio, cálcio, sódio, fósforo, cobre, magnésio, ferro.
As castanhas têm um sabor muito agradável, são nutritivas e comem-se cozidas ou assadas. As sementes de castanha são utilizadas na prevenção de varizes, bem como em distúrbios estomacais.
A forma mais popular de preparo das castanhas é assá-las na brasa, mas também são adicionadas a sopas, pães e risotos, usados como recheio de pássaros, e para fazer molhos e sobremesas.
A maneira mais fácil de preparar castanhas assadas é cortar levemente a ponta de cada castanha e depois assar por quinze minutos no forno. Antes do consumo, descasque e sirva com manteiga derretida.
Para a preparação de outros pratos, as castanhas são limpas partindo ligeiramente a casca e as castanhas são fervidas em água a ferver. Não só a casca é removida, mas também o recheio marrom interno, com sabor amargo.
O purê de castanhas é adequado para molhos de caça e aves. As castanhas pré-limpas são fervidas em caldo por quinze minutos, amassadas, acrescente sal, um pouco de creme de leite, manteiga e noz-moscada.
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Castanhas
Castanhas por séculos tem sido um meio popular e freqüentemente usado de tratamento e embelezamento na medicina popular. Hoje, suas vantagens são complementadas pela aplicação culinária, pois podem ser preparados cozidos, assados, como acompanhamento de cremes, saladas e pratos diversos.
Os Franceses Inventaram O Peixe Com Castanhas
A receita de um delicioso peixe com castanhas, que pode se tornar uma surpresa de Natal para quem não gosta de carne, foi criada por um chef francês há mais de um século. Você precisa de um filé de truta ou salmão - quatro pedaços, cem gramas de manteiga, uma xícara de chá de creme, cem gramas de queijo amarelo ralado ou parmesão, quatrocentos gramas de castanhas, uma colher de chá de pimenta-do-reino, sal a gosto.
A Dieta De Outono Com Castanhas Perde Até 5 Libras Em 1 Semana
As castanhas são um dos dons mais úteis da natureza. Eles são uma fonte de potássio, cálcio, fósforo, ferro e muitos outros minerais. Além disso, eles contêm vitamina A, vitaminas do complexo B e vitamina C. Isso é o que os torna uma fonte inesgotável de saúde e força.
Como Cozinhar Castanhas?
Castanhas são amplamente utilizados na culinária. Eles contêm o dobro de amido que as batatas e criam uma rápida sensação de saciedade, razão pela qual são especialmente preferidos no sul da Europa e em muitos países asiáticos, como China e Japão.
Quais Castanhas São Comestíveis?
As castanhas, que são decorativas, são uma espécie de castanha-da-índia e são utilizadas apenas para parques e jardins. Em algumas cidades, a castanha-da-índia é plantada ao longo das calçadas porque ela floresce lindamente com cores parecidas com velas.
