2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O chocolate branco é bem diferente do marrom e do escuro. Possui grande valor nutricional e alto sabor.
É extremamente rico em calorias, pois contém até 50% de açúcar e até 40% de gordura. No entanto, é facilmente digerível porque seus ingredientes emulsificados têm um baixo ponto de fusão.
Quando os chocolates são comprados na loja, as substâncias contidas nem sempre correspondem à verdade. Portanto, é muito melhor preparar uma deliciosa sobremesa brilhante em casa.
Chocolate Branco
Produtos necessários: 60 g de manteiga de cacau, ¼ colher de chá de açúcar em pó (ou 2 colheres de chá de mel), 1 baunilha, uma pitada de sal, 3 colheres de sopa. leite em pó
Método de preparação: A manteiga de cacau é derretida, de preferência em banho-maria, até que a consistência se torne líquida. Adicione tudo o resto à manteiga e mexa.
Se você adicionar açúcar - adicione 1 colher de chá de leite em pó, mas se preferir mel - o leite em pó deve ter mais - 3 colheres de sopa. Para um sabor mais interessante, você pode adicionar gengibre, raspas de coco, canela, nozes, passas, mirtilos secos ou folhas de hortelã.
A mistura resultante é vertida numa forma adequada. Pode-se colocar papel alumínio ou folha de cozinha para facilitar a remoção do fundo. O chocolate é deixado por um tempo, após o qual pode ser consumido.
Fácil e saboroso. Muitas pessoas pensam que o chocolate branco é usado apenas para consumo pronto e para decoração de bolos. Mas não é assim. É a base de uma série de receitas deliciosas. Por exemplo:
Bolo de biscoito
Produtos necessários: 100 g de morangos, 100 g de chocolate branco (ralado), 500 ml. compota de morango (para irrigação), 400 g de creme de leite, 200 g de chocolate marrom líquido, 6 embalagens. biscoitos, 1 litro de creme de confeitaria
Método de preparação: Bata as natas com a batedeira e divida em três partes. Uma parte é misturada com baunilha, a outra com chocolate líquido marrom e a terceira - chocolate branco ralado. Alguns biscoitos são transformados em calda na compota e dispostos em uma forma de bolo.
Passe creme de baunilha. Disponha os biscoitos com calda novamente por cima, untando-os com creme e chocolate amargo.
No topo colocamos novamente uma fileira de biscoitos melados, untados com creme de chocolate branco. O bolo pode ser decorado com biscoitos retos nas paredes, e por cima - com morangos.
Recomendado:
Como Fazer Chocolate Caseiro Com Pimenta
Alguns anos atrás a combinação de chili e chocolate era algo novo e incomum para muitas pessoas. No entanto, esse conjunto não é uma invenção da indústria. Até mesmo os maias e astecas misturavam chocolate com pimenta picante. As primeiras receitas dessa mistura especial foram trazidas para a Europa pelos conquistadores espanhóis que conquistaram as terras dos astecas.
Sutilezas No Preparo De Vinho Branco Caseiro
A força do vinho depende da quantidade de açúcar utilizada na sua preparação. Durante a fermentação, o álcool é formado a partir do açúcar. A adição de cerca de 20 gramas de açúcar por 1 litro aumenta a força do vinho em cerca de 1 grau.
Como Fazer Suco De Sabugueiro Branco Perfumado E útil Passo A Passo
O sabugueiro é uma planta cuja história é tão antiga quanto a história humana. Já na Grécia antiga, eles plantavam sabugueiro para atrair os bons espíritos para suas casas. As cores do sabugueiro branco são pequenos, de cor branca a amarelada e têm um aroma forte.
Como Fazer Chocolate Caseiro
Não há nada mais saboroso do que coisas caseiras. Tirando a certeza de que não conterão conservantes, corantes e quaisquer E's, o prazer de consumir produtos artesanais é realmente duplo. Desta forma, aproveitamos plenamente os esforços que realizamos.
Vamos Fazer Chocolate Caseiro Com Nozes
Por favor chocolate com nozes , você também pode prepará-lo em casa. Desta forma, você evitará os óleos hidrogenados prejudiciais e adoçantes que são usados na maioria dos produtos comerciais de cacau. Produtos necessários: 250 gramas de natural chocolate , 1 xícara de nozes a gosto - nozes, amêndoas, amendoins ou uma mistura de diferentes tipos de nozes.
