2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As caçarolas são uma forma rápida e fácil de preparar algo delicioso para toda a família. Com a combinação de vários produtos pode obter um verdadeiro prazer gastronómico e, se utilizar a batata como produto principal, cozinhará por centavos. Oferecemos várias combinações, graças às quais a caçarola de batata se torna uma experiência culinária memorável.
Caçarola com batata e bacon
Produtos necessarios: 1 kg. batatas de tamanho médio, 50 g de manteiga derretida, 1 colher de sopa de sal, 300 g de bacon picado, 200 g de creme de leite, 200 g de iogurte, alecrim e pimenta a gosto
Método de preparação: As batatas são muito bem lavadas e colocadas em água com sal para ferver. Depois que a água ferver, é bom baixar a temperatura, pois assim as batatas ficam mais saborosas. Com um garfo você pode testar cuidadosamente quando eles estão prontos para que não quebrem.
Depois que as batatas esfriarem, descasque-as, corte-as em cubos ou rodelas e coloque-as em uma assadeira untada. É bom regar as próprias batatas com um pouco de manteiga derretida, juntar o bacon, temperar com os temperos indicados e misturar. Por fim, misture o creme com o iogurte, tente novamente e adicione mais sal se necessário. Tudo isso é levado ao forno pré-aquecido a 220 graus e leve ao forno por cerca de 40 minutos.
Caçarola de batata com cogumelos
Produtos necessários: 1 kg. batatas de tamanho médio, 50 g de manteiga derretida, 250 g de cogumelos picados, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de tempero universal, pimenta preta a gosto, 1 colher de chá de cominho, endro picado
Método de preparação: Batatas descascadas são cortadas em rodelas e colocadas em uma assadeira. Adicione manteiga, cogumelos e especiarias (sem endro) e misture tudo muito bem. Adicione um pouco de água e leve ao forno pré-aquecido a 220ºC. Quando todos os produtos estiverem prontos, rale o queijo e leve ao forno até derreter. É bom colocar um pouco mais de cominho por cima e endro fresco picado.
Caçarola de batata vegetariana
Produtos necessários: 1 kg. batatas de tamanho médio, 500 g de espinafre descascado e fatiado, 50 g de manteiga derretida, sal a gosto, 1 colher de sopa de farinha, 2 ovos, 1 xícara de iogurte, parmesão e pimenta do reino a gosto
Método de preparação: As batatas lavadas são cortadas em cubos e fervidas em água com sal. Quando estão quase prontos para o consumo, são retirados, descascados, cortados em círculos e dispostos em uma bandeja. A eles adicione a manteiga, o espinafre, o tempero universal se desejar e a pimenta-do-reino. Misture tudo bem e por fim despeje a mistura de ovos batidos, farinha e iogurte. Leve ao forno pré-aquecido a 220 graus e quando a caçarola estiver pronta polvilhe com queijo parmesão.
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