2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Vitamina U, Também conhecido como S-metilmetionina, é outra vitamina não tão conhecida, mas com uma ação muito valiosa.
É um aliado inestimável na luta contra úlceras gástricas e duodenais, gastrite grave, colite ulcerosa, em quaisquer queixas relacionadas ao funcionamento prejudicado do trato gastrointestinal. É por isso que seu nome - vitamina U, vem do nome latino de úlcera péptica - úlcera.
A vitamina U foi descoberta em 1949 em um laboratório americano, onde notaram que o suco fresco de alguns vegetais, principalmente o repolho, tem a capacidade de retardar o desenvolvimento da úlcera péptica. Essa ação se deve ao teor significativo de metilmetionina nos vegetais.
A vitamina U representa metionina realmente ativada. É muito ativo no fornecimento de radicais metil para a síntese de colina, creatina, adrenalina e outros. Por esta razão, a vitamina U fornece uma estimulação de cura do revestimento do estômago e intestinos em doenças destrutivas, como úlceras.
S-metilmetionina aumenta a resistência da mucosa ao ácido clorídrico, pepsina e outros irritantes. Possui efeitos antialérgicos e anti-histamínicos. Ele também tem um efeito analgésico.
Portanto A vitamina U é usada na úlcera péptica, bem como nas queixas gástricas. O suco de repolho fresco desempenha o mesmo papel. A metilmetionina pura, obtida de forma sintética, tem efeito inferior ao do suco de repolho, segundo pesquisas. Provavelmente, a ação do suco não é influenciada apenas por essa substância.
Alimentos com vitamina U
Fontes de vitamina U são principalmente produtos alimentares de origem vegetal. Além de repolho, como cebola, cenoura, aipo, salsa, nabo, aspargos, beterraba, espinafre, brócolis, chá verde.
Também é encontrada na gema de ovo crua, leite e laticínios e no fígado.
Essas safras, que ficam em regiões mais quentes, têm maior teor de vitamina U. Também está disponível como suplemento dietético.
A dose diária recomendada de vitamina U varia muito. Quando se trata de prevenção, a dose diária é de 100 a 300 miligramas até 3 vezes ao dia.
No tratamento de doenças, pode dobrar. A recomendação é tomar junto com outras substâncias com ação antioxidante como glutamina, vitaminas B, vitaminas lipossolúveis.
A vitamina U é extremamente segura, pouco tóxica e, portanto, as contra-indicações são limitadas às recomendações para mulheres grávidas e lactantes.
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