2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O autor da dieta Engine 2, Rip Esselstin, afirma que comer alimentos com baixo teor de gordura, principalmente à base de plantas, pode prevenir uma série de doenças.
Segundo o ex-atleta e bombeiro, essa dieta protege a pessoa contra doenças cardiovasculares e malignas, diabetes, além do mal de Alzheimer.
A dieta do Motor 2 é baseada no consumo de frutas, vegetais, grãos inteiros, legumes, nozes e sementes. São ricos em nutrientes, baixos em calorias e ricos em fibras e regulam o metabolismo ao mesmo tempo que fornecem muita energia.
A alimentação, além de auxiliar na perda de quilos extras, também aumenta o acúmulo de massa muscular, aguça a mente e dá muita energia ao corpo.
Rip Esselstein enfatiza como a presença de produtos cárneos no cardápio provoca o acúmulo de placas de gordura nos vasos sanguíneos, o que leva ao aparecimento de doenças do sistema cardiovascular. Por outro lado, comer alimentos vegetais dá ao corpo os carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais necessários para manter sua saúde.
Segundo o autor da dieta Motor 2, o processo de mudança da dieta deve durar 4 semanas, durante as quais se vai se ajustando gradativamente ao novo cardápio.
Na primeira semana é necessário jogar fora todos os produtos processados e lácteos, na segunda - parar o consumo de alimentos de origem animal, incluindo peixes e ovos. Na terceira semana, ele recomenda reduzir o consumo de óleo, e na quarta semana mostra se o desejo da pessoa é suficiente para lidar com as mudanças.
Recomenda-se monitorar os níveis de colesterol no sangue durante a dieta, bem como medir o peso periodicamente.
A coisa boa sobre o Motor 2 é que não há limite para as calorias consumidas durante o dia. Pode-se comer o quanto quiser, mas apenas com alimentos vegetais.
Se você decidir por essa dieta, terá que eliminar de seu cardápio os produtos de origem animal, todos os seus derivados, além do óleo vegetal.
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